Peter Lehmann Portrait Shiraz 

 

Kraj: Australia

Region: Barossa Valley

Producent: Peter Lehmann

Rodzaj: Red Dry Shraz 

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14,5 %   ONL

 

Nota degustacyjna

Peter Lehmann Portrait Shiraz to imponujące czerwone wytrawne wino z Barossa Valley o głębokim czerwonym odcieniu. Bukiet zachwyca złożonym aromatem z nutami ciemnych owoców leśnych, śliwek, uzupełnionych nutami przypraw, subtelnego dębu, czekolady oraz wanilii.  Pełne wagi i intensywne podniebienie wypełnione jest aromatami dojrzałych owoców, które przeplatają się z miękkimi i soczystymi taninami, by zakończyć wdzięcznym i długim finiszem.

 

Winifikacja:

Fermentowane na skórkach przez 7 – 10 dni, prasowane, klarowane, a następnie dojrzewające przez 12 miesięcy w starszych beczkach z dębu francuskiego.

 

 

Producent - Peter Lehmann

Peter Lehmann to australijska firma zajmująca się winem w Barossa Village. Lehmann założył tę firmę w 1979 roku, po odejściu z poprzedniej, ponad dwudziestoletniej, pracy winiarskiej. Dobrze wykorzystał swoje doświadczenie w produkcji wina, kiedy założył swoją firmę opartą na zaufaniu i świetnych relacjach z plantatorami winogron z wioski Barossa. W ciągu jednego roku ta winiarnia znacznie się rozrosła, aby wyprodukować swoje pierwsze wino rocznikowe.

Peter założył tę winnicę, aby wesprzeć plantatorów winogron z wioski Barossa i zapewnić im należny im udział w zyskach. Obecnie ponad 140 hodowców winogron uprawia wysokiej jakości winogrona w ponad 700 winnicach i sprzedaje je firmie Peter Lehmann Wines, aby wytwarzać spektakularne odmiany win.

Peter Lehmann wraz z zespołem doświadczonych winiarzy założył swoje piwnice w Weighbridge. Marmurowe piwnice wyglądają absolutnie pięknie i tu zaczyna się podróż Petera Lehmanna. Dziś te piwnice są uważane za jedne z najbardziej wyrafinowanych w wiosce Barossa. W tych piwnicach powstaje wiele rodzajów win, takich jak czerwone, białe, musujące i różowe.

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Merlot, Tempranillo, Red Blends i Shiraz Grenache to najczęściej spotykane odmiany winogron używane do produkcji win czerwonych. Riesling, Semillon, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Pinot Grigio to odmiany winogron używane do produkcji białych win. Pinot Noir Chardonnay i Shiraz są używane do produkcji winogron musujących.

Piwnice Peter Lehmann Winery, położone wzdłuż brzegów rzeki North Para, są doskonałym miejscem na piknik. Możesz tu przyjechać z rodziną, aby poznać historię produkowanych tu win i skosztować najlepszych win produkowanych w tym regionie. Stonewell Shiraz 2013 to jedna z flagowych marek tej marki. Wino to uważane jest za jedno z najlepszych win nie tylko w Australii, ale i na całym świecie.

 

Nagrody i wyróżnienia:

90/100 punktów od Jamesa Sucklinga 

Top 100 Medaille von Weinwirtschaft