Schloss Gobelsburg Ried Steinsetz Kamptal Gruner Veltliner

 

Kraj: Austria

Region: Kamptal

Apelacja: Kamptal DAC

Producent: Schloss Gobelsburg

Szczepy: Gruner Veltliner

Kolor: Białe

Rodzaj: Wytrawne

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 13 %

 

Winnica Steinsetz znajduje się w południowej Kamptal, w pierwotnym biegu Urdonau, charakteryzuje się kwarcytami i kamykami, nad osadami Dunaju znajduje się cienka warstwa lessu. Wino ukazuje jasno złoty odcień z zielonymi refleksami, nos złożony ujawniający nuty pigwy, skórki od cytryny, przyprawy, kolendra, marynowana zielona papryka z szczyptą maślanego karmelu. Na podniebieniu wino prezentuje dużo napięcia i świeżości w konsystencji, z nutami dojrzałych owoców tropikalnych, z nutą zielonej papryki i przypraw.

Sugestie kulinarne: kuchnia azjatycka, curry, sałatki, pieczony kurczak,  bk17

 

Gobelsburg to najstarsza winnica w dolinie Dunaju . Pierwsze wzmianki o jego istnieniu pochodzą z 1711 roku, kiedy to produkowała wina dla szlachty. Wraz ze słynnymi winnicami Schloss Gobelsburg został przejęty przez rodzinę Michael Moosbrugger w 1996 roku. 35 hektarów renomowanych winnic wysokiej jakości w Langenlois (Kamptal).