Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc

67,00 zł
Brutto
9999 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

 

Możliwy zwrot w ciągu 14 dni

Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc

 

Karaj: Chile Wina

Region: Valle del Rapel, Apalta

Winnica: Las Kuras Vineyard

Szczepy: 85% Sauvignon Blanc, 8% Semillón

7% Sauvignon Gris.

Rodzaj: białe, wytrawne

Pojemność: 0,75l

 

Wino zbudowane z Sauvignon Blanc szczepu rozsławionego przez winnice Nowozelandzkie, gdzie uzyskiwane są aktualnie najlepsze wina Sauvignon Blanc. A tu mamy niespodziankę Wina Lapostolle Sauvignon Blanc Grand Selection mocno konkurują z winami Sancerre i Marlborough . Barwa wina jasno złota z jaskrawymi refleksami. Aromaty bardzo wyraźne zdominowane słodkimi białymi owocami, wzbogacone świeżymi ziołami, ogórkiem, dojrzałą gruszką i nutami kwiatowymi. W ustach na pierwszy plan wysuwa się melon, agrest, rabarbar z wyczuwalnym natężeniem markują. Odpowiednia równowaga i świeże podniebienie średnie z dobrą objętością i długotrwałym wykończeniem.

Sugestie kulinarne: homar, kurczak, ośmiornica z grilla, pieczona dynia, kaczka pieczona z jabłkami, indyk pieczony z warzywami. szparagi z szynka parmeńską , pieczony pstrąg, kurczak duszony na parze z warzywami, bataty zapiekane w przyprawach papryki słodkiej i pikantnej, kasza gryczana z pulpetami, krewetki w tempurze.

 

Wino mające cechy wspólne podobnie jak wina: Bell Hill Chardonnay , Kumeu River Chardonnay , Giesen Chardonnay , Pegasus Bay Chardonnay .

Wino serwowane w wyjątkowych restauracjach: Ristorante Vino Bello, Prapes Sushi & Wok, Fuegos de Apalta, La Famiglia de Santis, Bocanáriz, Aquí Está Coco, Como Agua para Chocolate

Dolina Colchagua to niepowtarzalne miejsce, które oczarowało Aleksandra i Cyryl. Region Apalta z winnicą Las Kuras Vineyard o ogromnym potencjale do produkcji win premium ze względu na jego wyjątkowe cechy geograficzne. W tworzeniu wina Lapostolle rodzina zachowała to samo absolutne zaangażowanie w jakość, która zawsze je charakteryzowała. Jego cel jest tak prosty, jak ambitny: stworzyć światowej klasy wina, wykorzystując francuskie doświadczenia i wspaniałe terroiry Chile. Wykorzystując charakterystykę regionu wina Lapostolle Sauvignon Blanc opracowane z najlepszych owoców, które oferuje region Rapel Valley utrzymując w winie swoją strukturę i naturalną kwasowość. Ścisła selekcja owoców za pomocą Vistalys, naturalna dekantacja soku i fermentacja w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dla wzbogacenia smaku dodano 8% Semillón z najstarszych winorośli w winnicy Apalta i 7% Sauvignon Gris w dążeniu do utrzymania mineralności.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Rapel Valley znajduje się w centralnej części Chile. Obejmuje sub Doliny Cachapoal i Colchagua. Charakteryzuje się półpustynnym klimatem śródziemnomorskim z zimą - jedynym wzorem opadów. Lapostolle Sauvignon Blanc pochodzi z bardzo specjalnego obszaru w Cachapoal, bezpośrednio pod podgórzem Andów. Winorośl rośnie wraz z zimnymi wpływami gór i wyraża całą mineralność unikalnych kamienistych winnic. „Las Kuras” oznacza kamienie w rodzimym języku Mapuche. Barwa wina rozświetla i połyskuje jasno złotym odcieniem. Aromaty wielowarstwowe ujawniają wiele białych owoców i uwodzą nutami przypraw i letnich kwiatów. W ustach świeże, soczyste, o poprawnej budowie, lekkości i korzystnym finiszu. Wino polecam do homara, kalmary, sum pieczony z frytkami, naleśniki z szpinakiem, pizza z awokado, fetą, ogórkiem, oliwkami, koperkiem i suszonymi pomidorami. Pierś pieczona z młodymi ziemniakami i mizerią, sałatka z tuńczykiem, mandarynkami i orzechami, sałatka z winogronami, tuńczykiem i selerem naciowym... VIP

Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc - Opinie klientów

Dodaj opinię

Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc

Dodaj opinię