Villa Maria Sauvignon Private Bin Blanc Marlborough
Kraj: Nowa Zelandia
Region: NZ Marlborough
Producent: Villa Maria Marlborough
Szczep: Sauvignon Blanc
Pojemność: 0,75 l
Alkohol: 12,5%
Pełne, rześkie wino o jasno złotej barwie z zielonymi refleksami. Intensywne aromaty agrestu, czarnej porzeczki i grejpfruta z delikatnymi nutami ziołowymi. Eleganckie, dobrze zbalansowane. Doskonała struktura nasycona nutami brzoskwini i zakończona mineralnym lekko naftowym finiszem. Doskonałe do przystawek, grillowanych warzyw i świeżych owoców morza.
Villa Maria Marlborough jest jedną z najbardziej się liczących winnic w Nowej Zelandii. Spośród producentów działających w sektorze prywatnym morze pochwalić się największymi sukcesami. Jej winnice znajdują się na obszarach “premium” Marlborough, Hawke’s Bay, Gisborne i Auckland. Są one w przeważającej większości własnością winiarni, chociaż jest wielu plantatorów, którzy również dostarczają winogron do produkcji. Wina Villa Maria przyczyniły się do rozsławienia regionu Marlborough i win Nowozelandzkich.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Private Bin Sauvignon Blanc Villa Maria prezentuje wszystko świeże i tętniące życiem ujawniając zapach klasycznego wina Sauvignon Blanc Marlborough. Początkowo typowe aromaty Awatere Valley wyskakują ze szkła, takie jak trawa cytrynowa, papryka jalapeño, mangostan i świeże zioła. Zimny klimat w dolinie Awatere jest pod wpływem Mt Tapuae-o-uenuku, a chłodne wiatry alpejskie i świeża morska bryza chronią naturalną kwasowość tego wina. W przeciwieństwie do tego, Valley Wairau ma cieplejsze miesiące letnie, z suchymi, zachodnio-zachodnimi wiatrami wpływającymi na winnice, które powodują ostry Sauvignon Blanc o dojrzałych smakach owoców cytrusowych i tropikalnych. Sauvignon Blanc Villa Maria obecnie jest wzorem do naśladowywania przez innych producentów, nawet francuzi próbują kopiować styl wina który dzięki swojej delikatnej mineralności i orzeźwiającym cytrusowy smaku udowadnia iż nie chce się otwierać innych win niż Villa Maria. Historia Villa Maria od początku była nasycona psają do tworzenia dobrego wina. Każde wino jest wykonane w wyjątkowym, owocowym stylu Nowej Zelandii, prezentującym najlepsze smaki z różnych regionów winiarskich w kraju. Villa Maria zaopatruje się w winogrona z nowozelandzkich regionów uprawy winorośli premium, w tym Marlborough i Hawkes Bay, i produkuje wina w najnowocześniejszych zakładach winiarskich w Auckland i Marlborough. Winiarnia Nowozelandzka Sir George Fistonich rozpoczęła działalność w 1961 r. I nadal jest własnością rodziny i jest ikoną najwyższej jakości i innowacji w winiarstwie Nowej Zelandii. Villa Maria była również pierwszą firmą winiarską w Nowej Zelandii, która ogłosiła winiarnię „strefą wolną od korka”, uszczelniając wszystkie wina począwszy od rocznika 2001 z zakrętką, aby zapewnić jakość w każdej butelce. Dążąc do minimalizacji wpływu na środowisko, Villa Maria jest pionierem zrównoważonej uprawy winorośli i winiarstwa od lat 90. XX wieku i jest jedną z niewielu winnic, które uzyskały cztery certyfikaty jako dowód ciągłego zaangażowania. W 2015 r. Drinks International nazwała Villa Maria najbardziej podziwianą marką wina w Nowej Zelandii i czwartą najbardziej podziwianą marką win. Wielu miłośników win Nowozelandzkich zauroczyło się dobrym winem Villa Maria i zawsze z chęcią; wraca do wina.
