Quinta Las Cabras Chardonnay

Quinta Las Cabras Chardonnay

Kraj: Chile

Region: Dolina Centralna

Apelacja: Cachapoal Valley – Entre Cordilleras

Producent: Viña La Rosa

Szczep: Chardonnay

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

Certyfikaty: Wino Wegańskie

                     Zrównoważony rozwój

Nota degustacyjna:

Quinta Las Cabras Chardonnay to białe wytrawne wino powstało w całości z odmiany Chardonnay uprawianej w regionie Cachapoal Valley. Wino prezentuje żółty błyszczący odcień. Nos ujawnia aromaty owoców cytrusowych, brzoskwiń i ananasa. Usta również owocowe, miękkie i świeże, o przyjemnym, orzeźwiającym posmaku. Sugestie kulinarne: Podawać do ryb, owoców morza, makaronów ze śmietanowymi sosami, serów. 

Producent: Viña La Rosa

Vina la Rosa została założona w Chile pod koniec XVIII wieku przez rodzinę Ossów, którzy opuścili Hiszpanię w poszukiwaniu nowych horyzontów. Don Gregorio Ossa podróżował po całym kraju w poszukiwaniu najbogatszej ziemi i kupił Hacienda La Rosa, położoną nad brzegiem rzeki Cachapoal. W 1824 r. powstała Vina y Bodega La Rosa z winorośli przywiezionej z Francji. W 1930 r. Don Recaredo Ossa Undurraga przejął administrację hacjendy i wciąż pozostaje ona w rękach rodziny. Obecnie zarządza nią przedstawiciel szóstego już pokolenia – Ismael Ossa Errázuriz.