Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Aresti Chardonnay Estate Selection
Region: Curico Valley. Producent: Aresti. Szczep: Chardonnay. Rodzaj: białe, wytrawne. Pojemność: 0,75l
Wytrawne wino o żółtawej barwie z zielonymi refleksami. W nosie ekspresyjny aromat dojrzałych owoców ananasa, gruszek, cytrusów i bananów. W ustach wino bogate, cieliste, miękkie i aksamitne z posmakiem wanilii i nutą kawy. Sugestie kulinarne: ryby morskie, owoce morza, karp, cielęcina.
Notatki sommelier Bachus Wina
Aresti Chardonnay Chile to wino mieni się wspaniałą słomkową żółcią z delikatnymi złotymi refleksami. Bukiet oferuje wspaniałą różnorodność aromatów. Świeży grejpfrut prezentuje się wraz z białymi porzeczkami i soczystymi brzoskwiniami z winnicy - podkreślony kwiatami owoców i eleganckim, delikatnym oddechem po prażonych orzechach laskowych. Na podniebieniu, to chilijskie białe wino prezentuje soczyste, pełne ciało z rozpływającą się, kremową strukturą. Aromaty nosa są również wspaniale obecne i doskonale równoważą się z żywą kwasowością. Długiemu finiszowi towarzyszą owocowe nuty owoców pestkowych i cytrusów.
Winogrona do Aresti Chardonnay Chile pochodzą z Curico Valley. Zbiór winogron Chardonnay do produkcji tego białego wina odbywa się pod koniec lutego. Winogrona są natychmiast przewożone do winiarni, gdzie są delikatnie tłoczone. Fermentacja i dojrzewanie tego białego wina odbywa się w stalowych zbiornikach oraz w drewnianych beczkach. 54% tego białego wina trafia do beczek z francuskiego dębu, a 46% jest fermentowane i starzone w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dąb daje temu winu harmonijną równowagę - zbiornik ze stali nierdzewnej świeży owoc szczepu. W przypadku tego wina zrezygnowano z biologicznej redukcji kwasu - wino dojrzewa na delikatnych drożdżach.
Chilijskie Chardonnay doskonale uzupełni posiłek typu: Pizza z 3 serami i ziołami na chlebie naan, Talerz owoców morza „wszystko w jednym”, Azjatycka sałatka z kapusty, Werryny z awokado i krewetkami, Grillowane stosy z bakłażanem i serem, Zapiekanka jajeczna w stylu baskijskim z bagietkami, Hummus buraczany, Kanapki BLT (pancetta, rukola, pomidor), Sałatka Kalifornijska z łososiem, Capellini z krewetką i chorizo à l'espagnole, Kurczak Caprese, Sałatka caprese, Ceviche, Suflet Serowy, Chowder z mięczaków, Placki z dorsza, Ciasteczka krabowe, Udka kraba i masło z ziołami, Kanapki Falafel, Farfalle z grillowaną papryką, bazylią i fetą, Fattoush (sałatka libańska), Przerażające paluszki rybne…
Warszawa
ul. Wąwozowa 36/ 54
pasaż handlowy Bispol
W nosie dominują siano i grejpfrut. Wyczuwalna jest też odrobina wanilii. Smak jest dość tropikalny, z nutami ananasa, jabłka i melona, a na finiszu grejpfruta. Kwasowość jest dość rześka, dokładnie taka, jaką lubię. Ale finisz jest nieco za szybki.
Aromaty prażonych migdałów, ciasta brzoskwiniowego, cytryny i toffi nadają temu winu zachwycający i interesujący aromat. W smaku jest smaczne i dość interesujące, oferując nuty cytryny, słonych minerałów, gotowanej brzoskwini i gotowanego jabłka. W ustach wyczuwalna jest kremowość. Kwasowość jest dobra, a finisz umiarkowanie długi. Ogólnie rzecz biorąc, to całkiem dobre chardonnay.
aromaty białych kwiatów, gruszek i miodu. Podniebienie jest bogate w nuty pieczonego jabłka, ananasa i wanilii, uniesione przez świetną kwasowość.
Wino doskonale komponuje się z aperitifem lub lekkimi daniami, takimi jak sałatki i dania rybne. Polecane również z łagodnym serem. Sałatka z kozim serem i winegretem malinowym. Smażony pstrąg z ziemniakami rozmarynowymi. Spaghetti z sosem cytrynowo-śmietanowym i krewetkami.
W ustach jest niezwykle inspirujące i bez wątpienia mile zaskakuje nasze zmysły. Podkreśla piękną żółtą barwę ze złotymi refleksami. W nosie dominują aromaty masła, brzoskwini i owoców tropikalnych, harmonijnie połączone z przyjemnymi nutami palonego, świeżego drewna.
Czarujące białe wino, które urzeka młodzieńczą bujnością i zapałem. Gdy zbliżymy je do nosa, rozwija się bukiet tropikalnych zapachów, w którym centralne miejsce zajmują ananas i mango, uzupełnione niuansami banana i guawy. Wyłania się cytrusowy podton z nutami skórki cytrynowej, co dodaje mu żywej ostrości. W smaku jest lekkie i proste, z dobrze zrównoważoną kwasowością, która kusi łyk po łyku. Jego wyrazisty profil sprawia, że jest to orzeźwiający wybór, który jest bez wysiłku przyjemny.
Nos ma jasnosłomkowy kolor i aromaty kwiatowe i dojrzałych żółtych owoców. Na podniebieniu świeże, dobrze zbudowane, z przyjemną równowagą pomiędzy kwasowością i delikatnym smakiem.
Chardonnay – półlekkie i pół chude. Wino to może mieć wiele profili w zależności od pochodzenia i rodzaju winifikacji, ale ogólnie chilijskie Chardonnay ma kremowe ciało, średnią kwasowość, nuty cytrusów, owoców tropikalnych, miękkiej wanilii, migdałów i masła, co razem czyni go idealnym towarzyszem dania morskie o większej treściwości i większej zawartości tłuszczu, takie jak błękitne ryby (łosoś, tuńczyk, piła), skorupiaki (krewetki, kraby, homary), mięczaki (kałamarnice, mątwy, ośmiornice), a także białe mięsa z tej okazji złociste w piekarniku. Avocado Queen lub Avocado Cardenal, nadziewane odpowiednio tuńczykiem i krewetkami, to idealne połączenie dla Chardonnay , którego obfita konsystencja doskonale komponuje się z oleistą konsystencją awokado.
Obfite, dobre wino. Obfite, bardzo różnorodne aromaty świeżego melona, gruszki i jabłka prowadzą do rześkiego podniebienia z dużą ilością owocowego smaku. Jest się czym cieszyć. Wino do wędzonego pstrąga.
Wino o orzeźwiającym aromacie cytryn, białych brzoskwiń oraz delikatnym waniliowym akcencie. Na podniebieniu urzeka również posmakami cytryn, białych brzoskwiń z delikatną nutą wanilii.... Wino Aresti chardonnay dobrze sprawdzi się z piczonym łososiem, fasolką w bułce tartej i pieczonym ziemniakiem. Dobierając wino do ryby, warto również kierować się swoimi preferencjami smakowymi. Warto eksperymentować i odkrywać nowe połączenia smaków, które zachwycą podniebienia i sprawią, że wieczór przy stole będzie jeszcze bardziej wyjątkowy.
Stonowany nos tego wina emanuje kwiatami, melonem i cytrusami. Kwasowość i cierpka cytryna otwierają podniebienie. Cytryna dojrzewa, a kwasowość łagodzi, dodając zieloną gruszkę w delikatnym finiszu... Wino pijemy bez jedzenia.
Nos dojrzałych, zielonych jabłek z lekką nutą cytrusów. Nie zamglone przez dąb, który przyćmiłby delikatne owoce, pokazuje wyraźną kwasowość i dobry mineralny poncz w środku, a finisz jest pulchny i długi.
Jest skoncentrowany, mączny i pikantny ze świeżą kwasowością leżącą u podstaw mocnych, bogatych, pikantnych owoców cytrusowych uzupełnionych dobrze zintegrowanym dębem. Jest tu trochę egzotyki ananasowej i brzoskwiniowej, a ogólnie jest to duże wino o dużym wpływie smakowym, ogromnej koncentracji owoców i przenikliwej kwasowości, która utrzymuje wszystko w ryzach. Podejrzewam, że to się pięknie zestarzeje
Dla oka intensywny słomkowożółty kolor ze złotymi odcieniami. Na nosie nuty dojrzałej żółtej brzoskwini i moreli, uschnięte białe kwiaty, czarny bez, ananas, siano i zioła polne z bardziej dojrzałymi nutami białego pieprzu i cynamonu. Na podniebieniu jest miękki, otaczający i owocowy, o zrównoważonej i ostatecznej kwasowości z nutami pikantnych nut. Chardonnay to wino z pokazuje najlepszejy przykład dobrego wina za rozsądne $. Chardonnay zdolne do połączenia świeżości i owocowych nut z bardziej dojrzałą złożonością. W połączeniu widzimy to dobrze ze smacznymi daniami rybnymi lub z drugimi daniami na bazie białego mięsa również pikantnego.
Posiada aromaty Lifted cytrusów i owoców pestkowych. Dobrze zbalansowane, żywe owoce i świetna struktura kwasowa. Subtelne nuty prażonego dębowego podkładu, tworzące dobrze zaokrąglone podniebienie. Wino ma miękkie owoce, naturalną kwasowość i będzie miało kremową konsystencję w ciągu najbliższych kilku lat.