Wino Chateau Nenin Fugue de Nenin Pomerol AOC

Chateau Nenin Fugue de Nenin Pomerol AOC

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja: AOC Pomerol

Producent: Chateau Nenin

Szczepy: 88% Merlot, 12% Cabernet Franc

Rodzaj: czwartek wytrawny

Pojemność: 0,75l

Drugie wino z Chateau Nenin

Jest jasne i soczyste. W nosie wyczuwalne są suszone śliwki, wiśnie, pieprz i odrobina ziemnych i ziołowych akcentów. Na podniebieniu urzekają akcenty gorzkiej czekolady, owocowa kwasowość, wanilia pochodząca od beczki oraz drobne, krągłe taniny. Ten francuski kupaż zachwyci długim finiszem.  Sugestie kulinarne: Wołowina, dziczyzna, sery. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wyśmienity smak i aromat Fyug de Pomerol Nanan można porównać do muzyki klasycznej, a nawet nazwę muzyki winnej, gdyż słowo Fuga tłumaczone jest jako „bieganie”, co oznacza trudny utwór muzyczny o harmonijnej polifonii. We wcześniejszych rocznikach na etykiecie Fugue de Nenin Pomerol pokazywał nawet nutę.

Fugue de Nenin Pomerol – wykwintne czerwone wino, które chłonęło ciepłe promienie francuskiego regionu Bordeaux. Gleba, na której znajdują się winnice, zawiera dużo żwiru, który nie mógł nie wpłynąć na mocny smak wina. Winogrona zbierane są ręcznie w gospodarstwie i poddawane są podwójnej segregacji.

W przeddzień żniw w 1997 r. Chateau Nena nabył Jean-Huberta Delona, ​​najbliższego krewnego poprzednich właścicieli, którzy byli właścicielami zamku od 1847 r. Gospodarka obszarowa wynosi obecnie 32 hektary, średni wiek winorośli - 25 lat. Osiedle słynie z piękna i atrakcyjności - w jego centrum znajduje się piękny dom wybudowany w XIX wieku, otoczony pięknym zadbanym parkiem, który Pomerol jest rzadkością, gdyż każdy kawałek ziemi jest powszechnie wykorzystywany w rolnictwie. Winnica (odmiany: Merlot – 70% Cabernet Franc – 20% Cabernet Sauvignon – 10%) podzielona jest na gleby gliniasto-żwirowe na południowym zboczu wzgórza Pomerol, co zapewnia optymalne warunki światła słonecznego, a co za tym idzie, najpełniejsze dojrzewanie winogrona.