Foncalieu Le Pigeonnier Côtes Du Rhône Vieilles Vignes

 

Kraj: Francja                            

Region: Dolina Rodanu

Apelacja: Cotes du Rhone AOC

Producent: Les Vignobles Foncalieu

Szczepy: Grenache, Mourvedre, Shiraz

Kolor: czerwone

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13 %

 

Foncalieu Le Pigeonnier produkowany jest na lewym brzegu Rodanu w wiosce Richerenches, która jest powszechnie znana jako najbardziej urodzajne źródło trufli w Europie. Tarasowe winorośle posadzone na czerwonych gliniastych zboczach wzgórz pokrytych luźną, kamyczkową wierzchnią warstwą gleby dają wina o wielkiej mocy aromatycznej z gładkimi, jedwabistymi taninami.

Wino charakteryzuje się głębokim rubinowym odcieniem, z aromatami ciemnych owoców leśnych, jagód z nutami kwiatów, przypraw oraz skóry. Na podniebieniu odpowiednia koncentracja i świeżość, której towarzyszą nuty ciemnych owoców oraz przypraw. Miękkie aksamitne taniny prowadzą do długiego przyjemnego wykończenia.

Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, zapiekanka pasterska, burgery, sery.

 

Producent - Les Vignobles Foncalieu

Les Vignobles Foncalieu to spółdzielnia składająca się z ponad 1000 plantatorów z winnicami położonymi na rozległym obszarze południowej Francji, obejmującym Langwedocję, Cotes du Rousillon i części południowego Rodanu. Mając 7000 hektarów uprawy winorośli, ta spółdzielnia pracuje nad produkcją win o wyjątkowej jakości w szerokiej gamie stylów i znacząco zainwestowała w zmodernizowaną winnicę i techniczną wiedzę zespołu winiarzy.