Patrice Moreux Corty Loge aux Moines Monopole  Pouilly Fume

 

Kraj: Francja                            

Region: Dolina Loary

Apelacja: AOC Pouilly Fume

Producent: Patrice Moreux Vigneron

Szczepy: Sauvignon Blanc

Kolor: białe

Rodzaj: wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5%

 

Wino powstało w całości z odmiany Sauvignon Blanc, posiada jasno złocisty odcień z zielonkawymi refleksami. Nos ujawnia złożoną paletę aromatów w śród których wyróżnić można nuty grejpfruta, mandarynek, agrestu, białych brzoskwiń, wiosennych kwiatów,  z akcentami mokrych kamieni oraz limonki. Na podniebieniu pełna struktura, z obfitymi aromatami żółtych owoców oraz cytrusów. Wykończenie długie  i mineralne.

Sugestie kulinarne: Ryby, białe mięsa, owoce morza, homar, sushi, dania z makaronami, smażone warzywa, sery, sałatki, przystawki.

 

Początki Domaine Patrice Moreux sięgają 1677 roku, kiedy Edme Corty położył podwaliny małej posiadłości w Pouilly sur Loire. Andre Moreux kupił swoje pierwsze winorośle w 1702 roku, ale po drugiej stronie Loary, w Sancerre. Te dwa gospodarstwa połączyło w 1955 r. małżeństwo Jeannine Corty i Raymonda Moreux, bezpośrednich potomków Edme i Andre.

Patrice Moreux posiada 20 ha winnic nad Loarą, głównie w AOC Pouilly-Fumé, ale także trochę w Sancerre. Wśród jego Pouilly-Fumés znajduje się monopolistyczna lokalizacja „Loge aux Moines”, znana od XI wieku, zasadzona przez benedyktynów na Drodze św. Jakuba.