Réserve De Marande Cabernet Sauvignon
Region: Langwedocja - Roussillon
Apelacja: IGP Pays d’Oc
Producent: LGI-WINES
Szczep: Cabernet Sauvignon
Rodzaj: czerwone wytrawne
Dojrzewanie: 4 miesiące
Pojemność: 0,75l C4
Alkohol: 13,5%
Nota degustacyjna:
Rozwiń opis...To uwodzicielskie czerwone wytrawne wino powstało w całości ze szczepu Cabernet Sauvignon uprawianych na najlepszych działkach w Langwedocji. Nos uwodzi przyjemnymi aromatami ciemnych owoców, czarnej porzeczki, z nutami wanilii oraz akcentami ziół. Na podniebieniu pełne o gładkich aksamitnych taninach i przyjemnej długiej końcówce. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, jagnięcina, twarde sery,
Notatki Sommelier:
Linia win Réserve de Marande została stworzona przez kluczową osobę, która uczestniczyła w ponownym sukcesie win z południowej Francji. Philippe Lebrun studiował winiarstwo i enologię w sercu regionu winiarskiego Burgundii, gdzie poznał znaczenie terroir i jego silny wpływ na styl wina. Szczególnie wyróżnia się wytwarzaniem win jednogatunkowych, w których ekspresja terroir jest najlepsza. Stworzył serię Réserve de Marande, ponieważ wierzy w prawdziwy potencjał regionów Gaskonii i Langwedocji w produkcji niezwykłych win, które naprawdę odzwierciedlają wyjątkowe terroir. Wnosząc swoje doświadczenie i know-how do tworzenia prawdziwych win, Philippe udało się poprawić jakość i smak dzięki rygorystycznej selekcji winnic i doskonałej kontroli procesu produkcji wina.
Region: Langwedocja – Roussillon
Chociaż region Langwedocja-Roussillon jest domem dla dwóch dużych łańcuchów górskich, Pirenejów i Sewennów, korzysta również z klimatu śródziemnomorskiego. Z linią brzegową graniczącą z obszarem na południu, po deszczowych zimach przynosi gorące i suche lata, sprzyjając doskonałej dojrzałości winogron. W górach wilgotność i niskie temperatury pomagają winoroślom wytwarzać winogrona pełne owocowych aromatów. Na tym obszarze różne klimaty, gleby i rzeźby terenu oznaczają, że różne odmiany wyrażają się w wyjątkowy sposób.
Producent: LGI Wines
„Stworzona w 1999 roku w Carcassonne na południu Francji firma LGI WINES była wizją Alaina Grignona dotyczącą międzynarodowych rynków eksportowych w odniesieniu do regionu winiarskiego Langwedocji. Chciał zapewnić wartość dodaną najbardziej elastycznym winom z Francji, oferując doskonały stosunek jakości do ceny, niezależnie od tego, czy są to marki szyte na miarę, czy też marki koncepcyjne.
W 2013 roku, kiedy Alain Grignon przeszedł na emeryturę, stery przejęli Xavier Roger i Cédric Duquenoy , Xavier został dyrektorem zarządzającym i dyrektorem sprzedaży Cédric. Oboje dołączyli do LGI Wines na samym początku swojej przygody, a ich wiedza o klientach i partnerach winiarskich doprowadziła ich do przejęcia miejsca Alaina i dalszego tworzenia unikalnych francuskich win z zespołem LGI Wines.”
