Bodegas Penafiel Baron del Filar Roble DO

Kraj: Hiszpania

Region: Ribera del Duero

Apelacja: DO Ribera del Duero

Producent: Bodegas Penafiel

Szczep: Tinta Fina (Tempranillo), Merlot i Cabernet Sauvignon

Rodzaj: czerwone wytrawne

Temp. serwowania: 18-19°C

Pojemność: 0,75l C2

Wino o głębokim ciemno czerwonym odcieniu z aromatami czerwonych owoców, śliwek, wiśni, z akcentami kawy, kokosa, miodu oraz wanilii pochodzącymi od beczki z francuskiego i amerykańskiego dębu, w których wino spędziło 4 miesiące. Na podniebieniu wino jest świeże, okrągłe o przyjemnych suchych taninach. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, pieczeń wołowa, steki, dziczyzna, makarony z ciemnymi sosami. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Bodegas Peñafiel to butikowa winiarnia położona na Złotej Mili w Ribera del Duero, w Peñafiel, zajmująca się produkcją wysokiej jakości win. Położony w bezkonkurencyjnym otoczeniu, w sercu Złotej Mili i pod czujnym okiem Zamku Peñafiel; każdego dnia starają się oferować naszą najdokładniejszą i najbardziej intymną interpretację sztuki produkcji win. Materializacja sztuki przodków, niemal tajemnej wiedzy, którą chcieli wyrazić każdym z naszych win.