Ramón Bilbao Crianza

Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Apelacja: DOCa Rioja

Producent: Bodegas Ramón Bilbao

Typ: Dry Red Tempranillo

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14%

                     Certyfikaty: Wino Wegańskie

                     Zrównoważony rozwój

Nota degustacyjna:

Ramón Bilbao Crianza to czerwone wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Tempranillo uprawianej w regionie Rjoja i dojrzewające 14 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu. Nos intensywny łączący dojrzałe czerwone owoce, kwiaty z nutami drzewa migdałowego, tytoniu oraz czekolady. Jedwabista konsystencja i świeżość w ustach, z obfitymi owocami podkreślającymi jędrną strukturę. Sugestie kulinarne: grillowane mięsa, dojrzałe sery, makarony z mięsnymi sosami.

Producent: Ramón Bilbao

Bodegas Ramon Bilbao została założona w 1924 roku przez Ramona Bilbao Murgę. Winiarnia wkroczyła do dywizji primera w 1999 roku, kiedy właściciel zmienił się i zatrudniono Rodolfo Bastida, jednego z najlepszych winiarzy w historii.

Od tego czasu jakość winnicy stale się poprawia. Winiarnia jest nowocześnie wyposażona, posiada nawet dwie hale do winifikacji i fermentacji. Zbiorniki ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą znajdują się w jednej hali, natomiast mniejsza hala wyposażona jest w fermentory do drewna, które mogą być chłodzone i podgrzewane.

Wytwórnia produkuje obecnie około 1,2 miliona butelek na rocznik. Najważniejszym artykułem tematu jest Crianza. Reserva i Gran Reserva są również doskonałe. Oba wina mają również 5% Garnacha i Mazuelo w cuvée 90% Tempranillo. Przechowywane są przez bardzo długi czas w najczęściej używanych amerykańskich barriques.