Markus Molitor Alte Reben Riesling Mozel 

 

Kraj: Niemcy

Region: Mozel

Szczep: Riesling Qualitatswein

Rodzaj: białe wytrawne

Pojemność: 0,75l

 

Riesling ze starych winorośli pochodzi z różnych, czasami bardzo małych działek ziemi w środkowej Mozeli. W rezultacie powstało wino, które z łatwością może konkurować z wieloma znacznie droższymi winami Grand Cru. Wytrawny riesling, pochodzący z ponad sześćdziesięcioletnich krzewów. Aromaty cytrusów, jabłek, nektarynki, z nutą białego pieprzu i goździków. Smak czysty, cytrusowy z wyraźnym akcentem mineralnym. Doskonale zrównywane i trwałe na podniebieniu.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wspaniały Moselle Riesling z posiadłości Markusa Molitora: wieloaspektowy bukiet łączy intensywne aromaty Rieslinga z nutami goździków, kardamonu, żółtych jabłek i nektaryn. Wino gatunkowe Markus Molitor Alte Reben Riesling jest rześkie, pobudzające, delikatnie owocowe i gęste, a także pikantne na podniebieniu, ze skoncentrowaną mineralnością i charakterystyczną przyprawą łupkową. Wypróbuj markowe wino Markus Molitor Alte Reben Riesling z chrupiącymi kalmarami i sałatką z miętowej rzeżuchy, orzeszkami ziemnymi i chilli-limonkowym winegretem lub z grillowanym okoniem morskim.

Winnice dla Markus Molitor Alte Reben należą do najstarszych w winnicy. Ich szczepy mają od 80 do 100 lat i znajdują się na stromych działkach nad brzegami Mozeli , w środkowej części Mozeli . Zbierane są ręcznie, tak aby grona dotarły do ​​piwnicy w całości i bez pęknięć. Winnica Haus Klosterberg Winnica Markus Molitor jest obecnie największą winnicą w środkowej Mozeli, posiadającą 38 hektarów winnic (z czego 4,5 hektara znajduje się nad Saarą). Z udziałem 95% Rieslinga, 3% Pinot Noir i 2% Pinot Blanc, firma koncentruje się wyłącznie na trzech szlachetnych szczepach winogron, które również tradycyjnie kojarzą się z Mozelą. W zależności od roku roczna produkcja waha się od 200 000 do 300 000 butelek (ponad 90% z nich ma pojemność 0,75 l). Ponadto w naszej winnicy produkujemy około 20 000 butelek wina musującego.

Markus Molitor, obecny kierownik winnicy noszącej jego imię, postanowił przejąć rodzinną firmę w 1984 roku, kiedy miał 20 lat. Winiarnia prowadzona jest przez rodzinę Molitor od 8 pokoleń. Jednak od samego początku jej celem była produkcja najlepszego Rieslinga w Mozeli . Uprawia Pinot Blanc i Riesling , a niektóre z jego działek mają gleby łupkowe i znajdują się na zboczach o nachyleniu do 80%. 

Nagrody i wyróżnienia:

Robert Parker 92/100 pkt.

Wine Spectator 91/100 pkt.

Wyróżnienia dla Ernsta Loosena

Star of Winemaker, Europa, Wine Behind the Label, 7 ed.

Najlepsze Winnica Europejska 

Człowiek Roku, Decanter

Najlepszy Winemaker, Wine International

50 Najbardziej Wpływowych Winemakerów Wine & Spirits

Niemiecki Winemaker Roku, Gault Millau