Wino Argiolas Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC

132,00 zł
Brutto
600 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Wytrawne
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Argiolas Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC

 

Kraj: Włochy

Region: Sardynia

Apelacja: Nasco di Cagliari DOC

Producent: Argiolas

Szczep: Nasco

Rodzaj:białe, wytrawne

Pojemność: 0,75l

 

Jasny żółty kolor. Obfite aromaty żółtych kwiatów i tropikalnych owoców z nutą leśnego mchu. Na podniebieniu łagodne i wyraziste, bardzo przyjemne w piciu. Atrakcyjny długi finisz. Sugestie kulinarne: Przystawki z owoców morza, ryb i białego mięsa, miękkie sery.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Iselis Bianco , Nasco di Cagliari DOC Bianco z winnicy Argiolas to udana próba przeciągnięcia historycznej i niestety mało znanej winorośli, nasco , z niszy najbardziej prestiżowych win deserowych do kategorii win stołowych, z powodzeniem łącząc jego mariaż z tradycyjnymi daniami z owoców morza. Winnica Argiolas połączyła go, wraz z Iselis Rosso , ze szlachetnym projektem humanitarnym dla ludów Afryki, Iselis Project ; ponadto zlecił poecie Pierowi Luigiemu Berdondiniemu skomponowanie kilku wierszy, które wyróżniają się na etykiecie tych dwóch produktów. Iselis Bianco jest produkowany wyłącznie z winogron Nasco , z winnic uprawianych na marglistych, wapiennych glebach posiadłości Iselis , na wsi Serdiana. Aby w pełni wykorzystać niemal aromatyczne składniki winorośli i bogate źródło kwasów, winogrona są zbierane ręcznie we wczesnych godzinach porannych i natychmiast przetwarzane w piwnicy: następuje zimna maceracja skórek w moszczu przez delikatne tłoczenie , a duża część moszczu jest poddawana winifikacji w kontrolowanej temperaturze za pomocą wyselekcjonowanych drożdży. Potem następuje uszlachetnianie tej porcji wina w stali na szlachetnym osadzieprzez dwa miesiące, aby nadać strukturę i finezję; z drugiej strony inna część wina, po sfermentowaniu w drewnie, podlega starzeniu w beczkach z francuskiego dębu , aby nadać Iselis Bianco strukturę i złożoność smakowo-zapachową. Iselis Bianco prezentuje się w kieliszku o pięknym słomkowożółtym kolorze , będącym oznaką jego młodości i świeżości oraz dyskretnej konsystencji. Nos oferuje doznania białych i żółtych kwiatów, egzotycznych owoców i owoców cytrusowych, takich jak skórka różowego grejpfruta i mandarynka kumcat , oraz delikatne doznania zielne i migdałowe , wynikające zarówno z odmiany winogron, jak i zastosowanej techniki winifikacji. Na podniebieniu jest świeży, pikantny - dzięki naturze gleb Serdiany! - i przyjemnie miękki , intensywny i trwały: aromaty potwierdzają aromaty, smak jest obfity, otulający i nigdy nie zapomniany. Iselis Bianco jest godnym dodatkiem do przystawek na bazie ryb o mocnym smaku, pierwszych dań, takich jak culurgione ziemniaczane z miętą , risotto alla marinara lub risotto z karczochami , drugich dań, takich jak świeże grillowane ryby morskie i białe mięso.

 

Cantina Argiolas to chyba najsłynniejsza winiarnia na wyspie, prawdziwy symbol ucieleśniający ducha Sardynii dzięki pracy prowadzonej z wielkim profesjonalizmem przez ponad wiek przez rodzinę oraz sukcesom takich marek jak Costamolino , Costera i Turriga , czerwień wyspy par excellence, prawdziwy mit elegancji i struktury, obecny we wszystkich menu najlepszych restauracji na świecie!

Nagrody i wyróżnienia:

James Suckling 92/100 pkt.

IWC srebro

DWWA brąz

Argiolas Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2023-05-17

Argiolas Bianco Nasco di Cagliari

Kolor słomkowożółty. Nos odsłania bogate i harmonijne perfumy z nutami żółtych kwiatów, owoców tropikalnych i rzeczywiście lekkimi nutami piżma. W ustach jednak Iselis ujawnia się jako miękkie i otulające wino, charakteryzujące się szczególnie długim i przyjemnym finiszem. Rzadkie i szlachetne wino, dobrze komponuje się z przystawkami na bazie ryb. Do spróbowania, dla miłośników kuchni sardyńskiej, z klasycznymi culurgiones z ziemniaków z miętą lub, dla bardziej tradycyjnego połączenia, z prostym risotto alla marinara.Dzięki rodzinie Argiolas mamy okazję poznać niektóre z rzadkich starożytnych winorośli Sardynii. Dzięki wyjątkowym winom, takim jak Nasco di Cagliari DOC, 100% winogron Nasco lub Nascu, jak nazywa się to w głębi lądu Cagliari. Uprawiany na Sardynii od niepamiętnych czasów, Nasco jest winoroślą o wielkiej wartości i rzadkiej finezji. Jego nazwa mogłaby pochodzić od łacińskiego „Muscus”, czyli piżma, aby podkreślić jego niepowtarzalny zapach, zwłaszcza po kilku latach udoskonalania.

Dodaj opinię

Argiolas Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka