Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Feudo Arancio Rosso Riserva
Kraj: Włochy
Region: Sycylia - Sambuca di Sicilia
Apelacja: DOC Sicilia
Producent: Mezzacorona
Winnica: Feudo Arancio
Szczep: Nero d’Avola
Kolor: czerwone
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Nota degustacyjna:
Wino wyprodukowane z gron Nero d’Avola uprawianych w dwóch regionach Sycylii o odmiennych warunkach klimatycznych tj. Ragusa i Agrigento. 30% winogron dojrzewa w kadziach ze stali nierdzewnej a pozostała część przez 8-10 miesięcy we francuskim dębie. Bukiet bardzo dojrzały, z nutami jeżyn, wiśni, dymem tytoniowym oraz wanilią. W smaku pełne, soczyste, z eleganckimi taninami. Doskonale pasuje do serów, przekąsek, pierwszych dań, czerwonego mięsa, ryby. bk6
Notatki Sommelier:
Feudo Arancio Rosso Riserva to czerwone wytrawne wino powstałe z regionalnej odmiany winorośli Nero d’Avola uprawianej w regionach Ragusa i Agrigento na Sycylii. Kolor jest intensywnie ciemnoczerwony z odrobiną czerwieni granatu. Jej bukiet przypomina czerwone owoce, takie jak jeżyny, maliny i czereśnie, z kwiatowym zapachem fiołków oraz nutą tytoniu i wanilii. Smak jest delikatny, a jednocześnie pełny, o dobrej strukturze i body. Eleganckie taniny dopełniają pozytywnego obrazu.
Sugestie kulinarne: Dobrze komponuje się z dojrzałymi serami i wędlinami, daniami makaronowymi z sosami mięsnymi, pizzą, antipasti, cielęcina, pecorino, salsiccia, primo sale, vastedda, wołowina, jagnięcina
Winifikacja :
Wino w 30% dojrzewa w stalowych zbiornikach, aby zachować owocowy i złożony charakter dojrzałych czerwonych owoców. 70% leżakuje w beczkach z francuskiego dębu przez 8-10 miesięcy, aby uzyskać miękkie taniny, strukturę i ciało. Po zmieszaniu dwóch części czerwone wino dojrzewa przez kolejne 12 miesięcy, najpierw w stalowych kadziach, a następnie w butelce.
Winnica: Feudo Arancio
Feudo Arancio to sycylijska grupy Mezzacorona, wielkiej spółdzielni winnej cola w Trentino. Założona w 2001 roku winnica jest jedną z najbardziej znanych na Sycylii. Od czasów Greków i Rzymian jest to terroir poświęcone winoroślom. Winnice obsadzone są umiejętnym połączeniem odmian lokalnych (Nero d'Avola, Grillo, Inzolia) i międzynarodowych (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay). w większości jednoodmianowe, produkowane są z miłością i pasją rzemieślniczego producenta, nawet jeśli winiarnia jest nowoczesna, z kontrolowaną temperaturą i najnowocześniejszą technologią. Filozofia Feudo Arancio to wina wysokiej jakości, uzyskane dzięki poszanowaniu tradycji i środowiska.
Nagrody i wyróżnienia:
Gold Medal – Mundus Vini,
Silver Medal – Sommelier Wine Awards
