Geografico Chianti Classico DOCG

Kraj: Włochy

Region: Toskania

Apelacja: Chianti

Producent: Geografico

Szczep: Sangiovese: 90% Canaiolo : 10%

Pojemność: 0,75l BK17

Alkohol: 13 %

 

Wino o lśniącym rubinowym odcieniu, pełne kompleksowych aromatów, dojrzałych wiśni, kwiatów fiołków oraz delikatnym akcentem drzewnym. Na podniebieniu pełne, z wyczuwalnymi taninami i wykwintnymi wytrawnymi odcieniami. W posmaku wyczuwalne nuty migdałowo-malinowe. Sugestie kulinarne: grillowane mięsa, wołowina, wieprzowina, dania z makaronami. 

 

Agricoltori del Geografico zostało założone w 1961 roku przez 17 rolników w celu poprawy jakości ich produktów i potencjału handlowego. Grupa liczy obecnie 200 członków w najbardziej prestiżowej części Toskanii i obejmuje obszar równy 571 hektarów. Większość tej ziemi podlega normie jakości DOCG. Chianti Classico jest produkowane z 250 hektarów na południu regionu, na wysokości od 280 do 600 m n.p.m. W prowincji Siena Chianti Colli Senesi uprawia łącznie 160 hektarów winorośli. Celem spółdzielni jest produkcja win, które szanują tradycje różnych regionów Toskanii, przy jednoczesnym zwróceniu szczególnej uwagi na innowacje techniczne, które mogą przyczynić się do poprawy jakości win.