Chianti Classico Banfi

Kraj: Włochy

Apelacja: DOCG

Region: Toskania

Producent: Castello Banfi

Typ: Red Dry - Sangiovese

Pojemność: 0,75 l

Wino powstaje z najlepszych partii winogron poddanych dokładnej selekcji. Piękna głęboko wiśniowa barwa. Poważne wino, skoncentrowane o pełnym , soczystym, gestym wiśniowym aromacie. W ustach dominują śliwki, wiśnia i nuty korzenne. Dobre Chianti. W smaku wytrawne z długi i miłym wykończeniem. Chianti Clasicco Banfi polecane do wszystkich dań mięsnych, do przystawek i dań mącznych typu makarony, kopytka, pyzy.

Castello Banfi w harmonijny sposób łączy paradoksy, idealny klimat i głębię Południowej Toskanii. Dodatkowymi atrybutami płożenia winni Castello Banfi są bliskością basenu Morza Śródziemnego oraz usytuowanie terenu na poziomie 300-400 metrów n.p.m. Wszystko to tworzy unikalny klimat mikroklimat, który wraz z wapiennymi glebami stanowi idealne warunki do uprawy szlachetnych winorośli. Misją firmy Castello Banfi jest produkcja win najwyższej, jakości. Wina z winnicy Banfi są wysoko uznane na rynku globalnym podkreślając dobra relacja jakości do ceny. 

Chianti DOCG Wina Toskanii obejmuje około połowy regionu Toskanii gdzie produkowane są doskonałe wina czerwone od doświadczonych i wielokrotnie nagradzanych winiarzy. Lista znanych winnic jest długa, można tu znaleźć wspaniałe wina Ricasoli, Castellare, Castello di Ama, Felsina, Fonterutoli, Fontodi, Isole e Olena, Rocca delle Macie, Rocca di Montegrossi i wiele innych.  W Chianti słynna odmiana winogron Sangiovese ukazuje cały swój styl delikatnej kwasowości i elegancji. Jest to najważniejsze szczep w Chianti Classico i prawie nie ma włoskiego winogrona, które byłoby tak wszechstronne. Jest bazą nie tylko dla Chianti i Chianti Classico, ale także dla najszlachetniejszych Brunello (Sangiovese Grosso) i Vino Nobile (Prugnolo Gentile). Jednakże obszar produkcji Chiantis jest znacznie większy i rozciąga się od wzgórz na północ od Florencji, na zachód i wschód, wzdłuż rzeki Arno, a na południu obejmuje także obszary wokół słynnych wiosek winiarskich Montalcino i Montepulciano. Od wschodu obszar graniczy ze wspaniałym Monti del Chianti, które łączy się z Apeninami.