Sant Antonio Lilium Est Amarone della Valpolicella Riserva

Kraj: Włochy                        

Region: Veneto

Apelacja: Amarone della Valpolicella DOCG

Producent: Tenuta Sant Antonio

Szczepy: corvina 70%, rondinella 20%,

croatina 5%, oseleta 5%

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 16 %

Certyfikaty: Wino wegańskie

 

Lilium Est, po łacinie lilia, to najbardziej intrygujące wino Tenuty Sant'Antonio ze względu na głębię aromatów i smaków. To naprawdę można określić jako wino „medytacyjne”. Upić się z uważnością i uznaniem, odkrywając bogactwo bodźców zmysłowych, które ma do zaoferowania.

 

Nota degustacyjna

Atramentowy rubinowy, klarowny i spójny, jego aromat jest bardzo intensywny, pełny i delikatny. Balsamiczne, prawie jodowe nuty można od razu docenić, wyrażane przez wyraźną moc alkoholu. Te następnie ustępują miejsca charakterystycznemu aromatowi dojrzałych wiśni, śliwek, małych leśnych jagód; pikantny aromat anyżu gwiazdkowatego, cynamonu, kardamonu, czarnego pieprzu, wanilii i imbiru. Trzeciorzędowe aromaty kakao, czekolady, migdałów, prażonych orzechów laskowych i tytoniu fajkowego. Na podniebieniu jest z pewnością wytrawne, ciepłe i miękkie, dobrze wsparte wyraźną kwasowością, bogactwem smaku i zaokrągloną zawartością tanin. Bardzo wytrwała i delikatna równowaga. Z pewnością gotowe, wino o mocnych ramionach, które wytrzyma próbę czasu.

 

Producent - Tenuta Sant Antonio

Winiarnia Tenuta Sant Antonio znajduje się w Mezzane di Sotto, na wschód od Werony, pośród własnych winnic. Rodzinna firma posiada łącznie 48 hektarów winnic w dolinach Illasi i Mezzane. W prowadzenie firmy zaangażowana jest cała rodzina. Czterej bracia Armando, Tiziano, Massimo i Paolo Castagnedi wykonują różne zadania: opiekę nad winnicami, odpowiedzialność za majątek, piwnicę winną, marketing i public relations. Enolog Paolo Grigolli również wnosi swój wkład w produkcję winiarni. Wina Tenuta Sant'Antionio znajdują międzynarodowe uznanie.

 

Nagrody i wyróżnienia

Karafka – 90/100 ptk.

International Wine & Spirit Competition – 97/100 ptk.

Robert Parker The Wine Advocate -  96/100 ptk.

Wine Advocate – 96+ ptk.

Wine Enthusiast – 90/100 ptk.

Dekanter – 90/100 ptk.