Aldeias de Juromenha Tinto

 

Kraj: Portugalia

Region: Alentejo

Apelacja: VR Alentejano

Producent: Adega Herdade das Aldeias de Juromenha

Szczepy: Trincadeira , Aragonês , Alicante Bouschet , Syrah

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Temp. serwowania: 16-18°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14% c3     

 

Nota degustacyjna:

Aldeias de Juromenha Tinto to czerwone wytrawne wino charakteryzuje się wyraźnym rubinowym kolorem, aromatem dojrzałych ciemnych owoców, jagód, miękkimi taninami, średnią kwasowością i dobrą strukturą. Eleganckie wykończenie. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa, dziczyzna, pieczony drób, wędliny, sery.

 

Notatki Sommelier:

Winnice i wytwórnia win są częścią Herdade das Aldeias położonego w sercu Alentejo w Portugalii. Jest to firma rolnicza położona około 15 km od miasta Elvas i obok wioski Juromenha, z widokiem na rzekę Guadiana. Znajduje się w historycznym obszarze o wielkiej tradycji w sztuce produkcji wina. Ten rodzinny projekt jest rozwijany od 1986 roku. Powstał w 1994 roku, a produkcję rozpoczął w 2001 roku. Winiarnię otacza 60 ha własnej winnicy. System ten sprzyja zwiększeniu wydajności zbiorów, ponieważ skraca czas od zbioru do przetworzenia winogron. W dorzeczu hydrograficznym dominuje rzeka Guadiana, a typ gleby to głównie łupek.