Winnica Allegrini jest umiejscowiona w Fumane di Valpolieclla. Od XVI wieku rodzina Allegrini prowadziła działalność rolniczą w okolicy Corte Giara. Giovanni Allegrini, głowa pierwszego pokolenia jest uważany za absolutnego pioniera historii winiarstwa w tym okręgu. Dziedzictwo firmy jest dziś kontynuowane przez Marilisę i Franco Allegrini, tajemnicą ich sukcesu jest respektowanie tradycji i drogi wyznaczonej przez przodków. Poprzez wina rodzina Allegrini chce pokazać historie i kulturę swojego regionu. Jednocześnie nie rezygnuja z nowoczesnych technologii w ulepszaniu swojego wina. Z powodzeniem stosują bardzo starą metodę Appassimento polegającą na fermentacji podsuszonych winogron, jak również innowacyjną metodę Ripasso polegającą na powtórnej fermentacji z dodatkiem podsuszonych przez kilka miesięcy winogron. Allegrini jest absolutnie jedną z najlepszych winnic w apelacji Valpolicella. Mieści się w XVI-wiecznym kompleksie w miejscowości Fumane, w samym sercu regionu. Allegrini zajmuje się produkcją wina od pokoleń zawsze stawiając na pierwszym miejscu na najlepszą jakość wina na każdym poziomie produkcji. Obecnie firmą zarządzają bezpośrednio Walter, Franco i Marilisa Allegrini: Walter zajmuje się uprawą winorośli, Franco - produkcją win najwyższej jakości, Marilisa -to marketing i sprzedaż. Posiadłość rodziny Allegrini obejmuje ok. 70 h ziem znajdujących się w gminach Fumane, Sant'Ambrogio i San Pietro. Odmiany uprawianych winogron to typowe dla tego obszaru: Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, ale także Chardonnay, Sauvignon, Syrah. Przekonanie o ogromnym potencjale tego obszaru, wrodzona pracowitość i pasja, połączenie doświadczenia przodków z nowoczesnością a przede wszystkim nacisk na jakość - to droga do osiągnięcia miejsca lidera w światowej czołówce producentów wina . Allegrini konsekwentnie idzie do przodu i co roku sprzedaje ok.680 000 butelek swojego wspaniałego wina na całym świecie. Winnica Roku 2016 ogłoszona przez Gambero Rosso