Beni di Batasiolo Piemont

Beni di Batasiolo to historia rodziny Dogliani, która od prawie pięćdziesięciu lat żyje w świecie wina w Langhe : terytoriach, które rozsławiły wina Piemontu na całym świecie. W tym naprzemiennym ukośnym świetle i zasłoniętej mgle rodzina Dogliani przeszła zmiany w najnowszej historii tych miejsc, które w ciągu pół wieku przyniosły więcej przemian niż w poprzednich stuleciach. W 1978 roku Dogliani kupili zabytkową winiarnię Kiola z siedmioma „ aktywami ” w najbardziej prestiżowych obszarach uprawy winorośli w Nebbiolo da Barolo. Kontekst, w którym tradycyjnie to, co rozumie się przez „dobro”, ma rzeczywistą , wyjątkowo ziemską wartość: winnicę, dom wiejski, mieszkających tam ludzi i sugestywny krajobraz z miękkich wzgórz i schludnych rzędów. To właśnie wino Langa zawsze mówiło światu. Batasiolo - w lokalnym dialekcie rolniczego Piemontu słowo „beni” oznacza „posiadłość” lub „wyjście w pole lub do winnicy, aby pracować lub wydać polecenia”. Historyczna część posiadłości Batasiolo, pamiętająca czasy założyciela Papy Antonio, przez ostatnie lata została powiększona i obecnie liczy prawie 100 hektarów. Znakomicie łączy przeszłość z teraźniejszością i jest jedną z największych i najlepiej prosperujących w Langhe. W winogrona kwitną na dziewięciu cennych działkach, które dzięki szczególnej ekspozycji, wzniesieniu pagórkowatych wybrzeży, rodzajowi gleby, spontanicznie tworzą optymalną przesłankę, która prowadzi do szlachetnych i eleganckich win. Spośród nich Cerequio, Bussia, Brunate, Briccolina, Boscareto to barokowa doskonałość i najwyższy prestiż. W harmonii z terytorium każdego dnia staramy się, aby natura mogła najlepiej wyrażać swoją esencję , dając dużo miejsca winoroślom i dążąc do ostatecznej jakości, która jest zawsze ważniejsza niż ilość.

Produkty producenta