Pouilly Fuisse J. Moreau & Fils Burgogne

Pouilly-Fuissé J. Moreau & Fils Burgogne

Wina Francji

Region Burgundia

100% Chardonnay.

Pojemność: 0,75 l

Złoty kolor ze srebrzystymi refleksami. Nos charakteryzuje się aromatem owoców cytrusowych (mandarynki) oraz cudowną mineralnością i subtelnymi nutami kwiatowymi. Miękkie, ale świeże na podniebieniu. Dobrze zintegrowana kwasowość subtelnie podkreśla smak prażonych migdałów i skórki cytrusowej.

Między Tournus a Mâcon północna Francja staje się południową Francją. W średniowieczu przechodziła tutaj granica językowa między językiem d'Oil, używanym na północy, a językiem d'Oc, używanym na południu. Kraina poety Lamartine'a jest nawadniana przez Saonę i składa się z pofałdowanego krajobrazu. Region Mâconnais tworzy prostokąt o długości 50 kilometrów z północy na południe i szerokości około 15 kilometrów. W najcieplejszych obszarach na wysokości od 220 do 400 metrów n.p.m. kwitną winorośl. W regionie produkcji Pouilly dwie ostrogi wapienne, Solutré i Vergisson, nadają krajobrazowi nieoczekiwany efekt. U podnóża skały Solutré, która była zamieszkana 35 000 lat pne, wykopaliska archeologiczne ujawniły stos kości końskich pokrywający prawie 4 hektary powierzchni o głębokości dwóch metrów.

Wzgórza regionu Mâconnais tworzą grupę drugorzędnych pasm górskich o zboczach skierowanych w kierunku północno-wschodnim i południowo-zachodnim, które są oddzielone równoległymi uskokami. Powierzchnia apelacji obejmuje 750 ha, z których produkuje się 40 000 hl wina. Nasz wybór pochodzi z działek położonych na zboczach wzgórz wokół miejscowości Fuissé. Wapienie i margle dolnego i środkowego kimerydu.