Gemischter Satz Der Ott

Kraj: Austria

Region: Wagram

Producent: Der Ott

Szczep: Chardonnay, Grüner Veltliner,

Pinot Blanc, Riesling, Welschriesling

Rodzaj: białe, wytrawne

Pojemność: 0,75 l

Alkohol: 12,5%   

Nota degustacyjna:

Wino o jasnozłotej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. Aromat złożony z dominacją nektarynek, cytrusów i jabłek. Orzeźwiające z lekką mineralnością milą na podniebieniu. W ustach eleganckie oraz bardzo wyraziste. Dobrze zbilansowana kwasowość i długi finisz. Sugestie kulinarne: Frittatensuppe, Wiener Schnitzel, smażone kalmary, Saganki z krewetkami, Calamares, Jagniecina, Ślimaki, Sznycel Wiedeński, makarony, ryby. C2

Notatki Sommelier:

Bardzo klasyczny zestaw mieszany z 7 odmianami: Chardonnay, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Roter Veltliner, Pinot Blanc i Welschriesling, które są przetwarzane razem. Wyrazisty nos melona, ​​moreli, ananasa, kwiatów siana, nuta cytrusów, niuanse zielonych ziół ogrodowych i delikatny różany zapach muszkatelu. Na podniebieniu soczyste i żywe, w środku delikatne, ale z dobrym kęsem, delikatne nuty ziołowe, coś cierpkiego z grejpfruta, na finiszu pobudzająca kwasowość.