Laporte Le Rochoy Sancerre Blanc

Laporte Le Rochoy Sancerre Blanc 2017r.

Kolor wina: Białe

Smak: Wytrawne

Producent: Laporte

Kraj: Francja

Apelacja: Sancerre AOC

Region: Dolina Loary

Szczep: Sauvignon Blanc

Zamknięcie: Korek

Pojemność 0,75

Alkohol 13,5 %

Dojrzewanie 5 miesięcy w zbiornikach ze stali szlachetnej a następnie co najmniej miesiąc w butelce.

Wino o jasno złotym kolorze, pełne aromatów świeżych dojrzałych żółtych cytrusów na tle przypraw. Intensywnie owocowa paleta nasycona cytrusami, tropikalnymi owocami i zmiażdżonymi ziołami. W ustach sprężyste, świeże, rześkie z wyraźnym akcentem mineralnym cytrynowej z przyjemnym delikatnym finiszem. Wino doskonałe do degustowania dla przyjemności. Sugestie kulinarne: Wędliny wędzone, łosoś wędzony, węgorz z warzywami, kuchnia azjatycka, sushi, miękkie kozie sery, zupa z dyni, kalafior w posypce bułki tartej, szparagi z szynka parmeńską , pieczony pstrąg, kurczak duszony na parze z warzywami, bataty zapiekane w przyprawach papryki słodkiej i pikantnej, kasza gryczana z pulpetami, krewetki w tempurze. BK5 bk15

Nagrody:

Laporte Le Rochoy Sancerre Blanc 2015r. Wine Spectator 93/100 pkt.

Laporte Le Rochoy Sancerre Blanc 2016r. Wine Spectator 92/100 pkt.

Laporte Le Rochoy Sancerre Blanc 2017r. Wine Spectator 94/100 pkt.

Domaine Laporte jest jedną z najbardziej szanowanych posiadłości w Dolinie Loary. Ma ponad 74 akry, a flagowy Sancerre pochodzi z jednej z najpiękniejszych winnic w apelacji, Domaine du Rochoy, 25-hektarowej winnicy monopolowej wykutej w zboczu wzgórza z widokiem na Loarę. Typowo jedno z pierwszych miejsc wybieranych w apelacji, Rochoy oferuje winogrona ze wspaniałą dojrzałością i niesamowitą mineralną ekspresją z gleb Silex, najrzadszego terroir w Sancerre.