Jim Barry McRae Wood Shiraz

Kraj: Australia

Region: Clare Valley

Apelacja: Clare Valley

Producent: Jim Barry

Szczep: 100% Shiraz/Syrah

Rodzaj: czerwone, wytrawny

Temp. serwowania: 18°C

Pojemność: 0,75lC2

Alkohol: 14%

Wino o głębokim rubinowo czerwonym odcieniu, nos ujawnia intensywne aromaty wiśni, śliwki i ciemnych owoców uzupełnione o aromaty czarnej oliwki, przypraw, dębu i drzewa. Na podniebieniu głębokie i skoncentrowane o dużej złożoności i miękkich zintegrowanych taninach, które ujawniające nuty ciemnych jagód, ciemnych owoców, przypraw. Wykończenie trwałe i długie. Sugestie kulinarne: dziczyzna, pieczona wieprzowina, wołowina, piersi z kaczki, mięsa z grilla, dojrzałe sery.

Nagrody i wyróżnienia:

94/100 ptk. - James Halliday

93/100 ptk. - Tom Cannavan

91/100 ptk. - The Wine Advocate

89/100 ptk. - Wine Enthusiast

92/100 ptk. - Stephen Tenzer

89/100 ptk. - Wine Spectator

92/100 ptk. - Jamie Goode

92/100 ptk. - The Wine Front

Silver Medal - Decanter World Wine Awards

Silver Medal - International Wine Challenge

"To determinacja i duch wspólnoty Jima Barryego pomógł ukształtować Clare Valley w Południowej Australii jako wzorcowego producenta światowej klasy Riesling i ugruntować jej pozycję jednego z najlepszych australijskich regionów winiarskich. c2

Jim Barry Wines ma silną linię. Sam Jim był pierwszym wykwalifikowanym winiarzem w Clare Valley, który w 1947 roku ukończył 17 stopień w enologii na słynnym Roseworthy Agricultural College. Pracując przez 22 lata jako winiarz w Clarevale Co-operative, Jim Barry stał się pionierem australijskiego wina stołowego . Następnie założył Taylors Wines w 1969 roku.

Żona, Nancy, okazała się siłą napędową w tworzeniu Jim Barry Wines i synowie, Peter, Mark i John byli zaangażowani w rozwój firmy. Peter Barry został dyrektorem zarządzającym w 1985 roku.

Dziś dzieci Petera, Tom, Sam i Olivia pracują dla Jima Barryego Winesa odpowiednio jako winiarz, menedżer handlowy i ambasador marki. Obecni opiekunowie, Peter & Sue Barry, są głęboko dumni, że Jim Barry Wines jest nadal własnością rodziny, z trzema pokoleniami absolwentów Roseworthy.

Nazwisko Barry jest synonimem regionu winiarskiego Clare, a ich głębokie związki z lokalną społecznością trwają do dziś."