

Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Catena Alta Chardonnay Bodega Catena Zapata
Kraj: Argentyna
Region: Mendoza
Producent: Bodega Catena Zapata
Winnica: Adrianna Vinos de Parcela
Szczepy: 100 % Chardonnay
Rodzaj: białe, wytrawne
Budowa: pełne, kremowe
Pojemność: 0,75l
W połowie lat dziewięćdziesiątych, w celu wytworzenia wina super premium, zespół winiarstwie of Catena rozpoczęła szczegółowe dochodzenie do rentowności ze specjalnie wybranych, dużych wysokościach winnic, identyfikując poszczególne wiersze, które dają najlepsze rezultaty. Catena Alta jest zmontowanie tych historycznych wierszy w obrębie winnic posiadłości rodziny Catena za. Mieszanka tych wierszach, jak mieszanka nut, które tworzą symfonię, tworzy wino, które jest warstwowa i złożone, skoncentrowany jeszcze dopracowany. Catena Alta Chardonnay jest produkowana z dwóch rodzinnych winnic Catena - The Adrianna winnicy na prawie 5000 stóp wysokości i Domingo Winnicy na 3700 stóp wysokości. glebach wapiennych przez Adrianna winnicy i chłodny klimat są idealne do uprawy Chardonnay. Owoc z Adrianna ma czystość smaków i mineralność która jest charakterystyczna dla tej winnicy i nie można znaleźć nigdzie indziej w Mendoza. W pobliżu, żwiru pokryte, gleby gliniaste o Domingo Vineyard produkują winogrona, które przyczyniają białych brzoskwiń i cytrusowe nuty do wina. To jest 100% Chardonnay Beczka fermentacji w beczkach z francuskiego dębu o trochę więcej niż dwie trzecie wina poddawanego wadliwą fermentację.
Tasting Uwagi
Catena Alta Chardonnay pokazuje intensywne zielono-żółty kolor ze złotymi refleksami. Nos oferuje aromaty dojrzałych białych owoców takich jak gruszki i brzoskwinie, które przeplatają się z delikatnymi nutami cytrusów i kwiatów, takich jak Jasmine. Podniebienie pokazuje bogate i skoncentrowane dojrzałe gruszki, jabłka i moreli smak z lekką nutą minerality. Wino kończy długi i skomplikowany ze świeżą, kwasowości mineralnej. Leżakuje 14 miesiecy w beczkach z debu francuskiego w winnicy Adrianna i Domingo 100% Chardonnay
Dobre wino z Argentyny
Sugestie kulinarne: Calamari (Kalmary), Pulpo a la gallega (Ośmiornica), Dorsz w sosie pil pil, Dorada al horno, Dorada a la sal, Fideua marinera, Gambas a la plancha, Mejillones a la marinera, Caballa con pipirrana, Merluza en salsa de avellanas, Pulpo a la gallega ośmiornica, Trucha a la Navarra, Dorsz w sosie Vizcaina, Okoń morski w sosie salsa verde…
Nagrody i wyróżnienia:
91/100 Punkte Tim Atkin
Top 5 Cool Climate Chardonna
Robert Parker 92/100 pkt.
Wine Spectator 90/100 pkt.
Wykonane w przystępnym stylu, lekkie, a jednocześnie ukazujące atrakcyjny poziom bogactwa, w rdzeniu tego wina znajduje się melon, dąb i miód, podkreślony pięknymi kwiatowymi nutami kwiatu jabłoni i ciasta.
Catena Alta Chardonnay by Catena Zapata z argentyńskiego regionu winiarskiego Mendoza to błyskotliwe, odmianowe i złożone wino białe. Wino to świeci złotożółtym kolorem w szklance i wykazuje delikatne zielone odbicia. Bukiet emanuje zapachem skórki cytrynowej, gruszek Williamsa Chrystusa, mirabelek i tropikalnych owoców, takich jak mango i ananas. Na podniebieniu to argentyńskie białe wino jest bardzo złożone i pojemne, ma dobrą długość i delikatnie zintegrowaną kwasowość, co daje mu odpowiedni potencjał i nie wygląda na zmęczone tak szybko.
2022-09-03
Argentyńskie chardonnay
Argentyńskie chardonnay rozpoczyna się przyjemnymi aromatami wiciokrzewu i innych kwiatów, jabłka, niektórych owoców tropikalnych i kilku nut mineralnych. Wino smakuje całkiem pysznie, z ładną, pełną i żywą konsystencją oraz warstwami dojrzałego ananasa i innych pysznych owoców. Dodaj trochę mineralności, a to tworzy całkiem niezłą mieszankę! Orzeźwiający finisz zawiera soczyste owoce, a nawet nutę pikanterii. Wszystko to przeradza się w trwałe nuty mineralne i jeszcze dłużej utrzymujące się pikantne owoce. Fantastyczny!