Planeta Chardonnay Sicilia Menfi 

Kraj: Włochy

Region: Sycylia

Typ: Dry White Chardonnay

Lokalizacja: Sambuca di Sicilia (AG)

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,% AM 

W smaku intensywne, bogate i owocowe z maślanym wykończeniem. Aromaty brzoskwiń i kremu waniliowego, nuty orzechów z dodatkiem miodu. Lekko wyczuwalne drewno podkreśla bukiet złożony z owoców. Wino wysoko sklasyfikowane do pierwszej 10 win Chardonnay z Europy.

Winnice Planety obejmują obszar pomiędzy Menfi a Sambuca na Sycylii, w prowincji Agrigento. Eksperymenty rodziny Planeta z winem miały swój początek w 1985 roku i, co warto podkreślić, od początku położono nacisk na wina jakościowe. Zasadzenie i adaptacja popularnych szczepów międzynarodowych, odzyskanie najlepszych historycznych apelacji D.O.C z Sycylii, oraz eksperymenty z odmianami z innych regionów Włoch na ziemi sycylijskiej stały się kluczem do sukcesu wytwórni Planeta.

Dziesięć lat później pojawiły się pierwsze butelki z winem Planeta, a dziś są sprzedawane na całym świecie, producent zaś zyskał opinie jednego z najlepszych na Sycylii. Alessio, Francesca i Santi Planeta kierują rodzinną firmą, produkując wina najwyższej jakości. Posiadłości Planety obejmują 4 obszary upraw winorośli: Sambuca di Sicilia, Menfi, Noto, Vittoria - łączna powierzchnia tych działek wynosi 300 ha. 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wino, które stało się obrazem zmian w winie sycylijskim. Powstała z pragnienia sukcesu w rywalizacji ze światem w produkcji tego szlachetnego i rozpowszechnionego grona. Po długim procesie, który rozpoczął się w 1985 roku, pełnym niespodzianek i sukcesów, dziś Planeta Chardonnay jest ikoną całej Sycylii. Winorośl Ulmo i Maroccoli, z których jest produkowana, są wyjątkowe ze względu na swój wygląd i terroir. Fermentacja i dojrzewanie we francuskim drewnie, starannie i precyzyjnie ocenione, dostarcza wina wyjątkowego ze względu na swój wdzięk i moc.