Ochagavia Don Silvestre Reserva Chardonnay Rapel Valley
Wino Ochagavia Don Silvestre Reserva Chardonnay Rapel Valley
57,00 zł
Brutto
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Ochagavia Don Silvestre Reserva Chardonnay Rapel Valley
Kraj: Chile
Region: Rapel Valley
Apelacja: DO Rapel Valley
Producent: Vina Ochagavia S.A.
Szczepy: Chardonnay
Rodzaj: białe, wytrawne
Temp. serwowania: 10-12°C
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13,5% c3
Nota degustacyjna:
Don Silvestre Reserva Chardonnay to białe wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Chardonnay uprawianej w regionie Rapel Valley w Chile. Wino prezentuje piękny złocisto żółty odcień z jasnymi refleksami. Połączenie intensywnych owocowych aromatów gruszki, egzotycznych owoców takich jak ananas i banan. To Chardonnay przekonuje na podniebieniu swoją owocową strukturą, delikatnymi nutami wanilii i pikantnej, wspierającej kwasowości. Sugestie kulinarne: białe mięsa, grillowane ryby, pieczone ryby, owoce morza, makarony z kremowymi sosami, orzeźwiające sałatki. Tropikalne burgery z kurczaka z salsą z awokado, brzoskwinią i mango, Pstrąg z grejpfrutem i migdałami, Kotlety cielęce z cytryną, kaparami i śmietaną, Cielęcina mediolańska, sałatka z rukoli, sałatka Waldorf, Filety z sandacza w sosie cytrynowym…
Notatki Sommelier:
Viña Ochagavía to jedna z najstarszych chilijskich marek wina. Silvestre Ochagavía, założyciel winnicy, najpierw studiował francuską uprawę winorośli, a następnie sprowadził szlachetne odmiany winorośli z Bordeaux do Chile na krótko przed plagą filoksery w połowie XIX wieku, rewolucjonizując w ten sposób uprawę winorośli w swoim kraju. w 1851 r. Don Silvestre, jak go nazywano, założył Viña Ochagavía i od tego czasu uważany jest za ojca chilijskiego winiarstwa.
Obecnie winiarnia należy do grupy Carolina Wine Brands, która posiada siedem winiarni w Ameryce Południowej i jest zaangażowana w przestrzeganie najwyższych standardów jakości i zrównoważonego rozwoju. Mistrzem piwnicy jest Andrés Caballero. Wraz ze swoim enologiem Ivánem Martinoviciem nieustannie stara się podkreślać typ każdej odmiany winorośli i terroir. Utrzymanie wysokiej jakości w obliczu rosnącego popytu i areału to wyzwanie, które winiarnia Viña Ochagavía chętnie podejmuje.
Winnice położone są na wysokości do 800 m n.p.m. Średnia temperatura wynosi około 15 stopni, co wydłuża okres dojrzewania i umożliwia zbiór owoców w późnych porach roku. Korzystne warunki klimatyczne gwarantują całkowitą dojrzałość winogron i nadają winom specyficzne nuty owocowe oraz pełny charakter. Jest to imponująco widoczne w Gran Reservas Viña Ochagavía, które są winifikowane wyłącznie z ręcznie zbieranych winogron i rozwijają swój złożony charakter dzięki długiemu i stopniowemu dojrzewaniu w beczkach typu barrique. Rezultatem jest wyjątkowa treść i elegancka moc, co wielokrotnie potwierdza Cabernet Sauvignon z serii Gran Reserva.
Ochagavia Don Silvestre Reserva Chardonnay Rapel Valley - Opinie klientów
OCHAGAVIA CHARDONNAY
Chardonnay złociutkie pyszne i do kanapki z kurczakiem pycha.
Don Silvestre Reserva Chardonnay
Przyjemne owocowe chardonnay, kremowe z aromatami owoców pestkowych, owoców egzotycznych, zaakcentowane waniliową nutą.
Polecane produkty
POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 168 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Selekcja win dobrych win włoskich 5*. Ceny 4*. Oferty dla stałych klientów typu panie Boguszu kupił pan u Nas ponad 50 butelek, kolejne zamówienie ze zniżka 0*. Obsługa klienta 1* (wysłali nie tą butelkę - brak odp. Pytanie o dostępność - brak odp. Chęć domówienia 2 butelek wysłana 10min... po zamówieniu 10 - brak odp. Wykasowana historia zamówień z profilu - odpowiedź zajmiemy się tym i ponad tydzień nie załatwione). A zatem: spora szansa, ze znajdziesz tam dobrą butelkę, ale to wszystko. ( więcej )
Bogusz Niewiadomski
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
2023-09-07
Co byśmy pili gdyby wina niebyło?
„Lubię podkreślać wagę człowieka. Co więcej, gdy winorośl nie jest udomowiona, znajduje się ją pełzającą po polanach lub wspinającą się po drzewach, a obraz ten, jakkolwiek fascynujący, nie kojarzy się z winem. Człowiek uprawia ziemię, sadzi młode winorośle w uporządkowanej geometrii, hoduje je, traktuje, przykrywa je uwagą, zbiera ich owoce i nadzorując działalność swoich małych sojuszników drożdży powoduje, że cud fermentacji przemienia się w ten nektar, który my kochać tak pragniemy bardzo ".