Chateau Desmirail AOC Margaux 3-Eme Grand Cru Classe

 

Kraj: Francja

Region: Bordeaux

Apelacja : AOC Margaux

Producent: Chateau Desmirail

Szczepy: 60% Cabernet Sauvignon 39% Merlot i 1% Cabernet Franc

Beczka: 12 miesięcy (40% nowa)

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l VIP

 

Wino o rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Ukazuje aromaty czerwonych owoców , z nutami lukrecji, tostu. Na podniebieniu miękkie, elastyczne, z zaznaczonymi taninami, które towarzyszą owocowemu charakterowi tego wina. Wino pełne o dobrej długości.

Notatki Sommelier Bachus Wina

 

Desmirail został sklasyfikowany jako 3. Grand Cru Classé w ramach klasyfikacji z 1855 roku. Wino jest wynikiem wyjątkowego terroir w apelacji Margaux, które doskonale reprezentuje swoją delikatną równowagą. Winifikacja prowadzona jest przy użyciu nowoczesnych technik i urządzeń, ale z nadrzędnym poszanowaniem tradycji. Skutkuje to winem, którym można się cieszyć w młodości, ale które ma również ogromną zdolność do poprawy wraz z wiekiem. Ścisła selekcja winogron i starannie dobrane metody dojrzewania są kluczem do tego, aby Château Desmirail stał się Grand Vin.

 

Nazwa DESMIRAIL kojarzona jest z produkcją wina w regionie Médoc od końca XVII wieku. Jean Desmirail, prawnik w parlamencie Bordeaux, nadał posiadłości swoje nazwisko, gdy otrzymał ją jako część posagu swojej żony Demoiselle Rausan du Ribail. Zamek należał do rodziny Desmirail aż do momentu klasyfikacji w 1855 roku, kiedy to został zakupiony przez Monsieur Sipière, zarządcę posiadłości w Château Margaux. To pod jego własnością Desmirail został sklasyfikowany jako Troisième Grand Cru Classé (trzeci wzrost). Na początku XX wieku posiadłość była na krótko własnością Roberta de Mendelssohna, bratanka słynnego kompozytora, zanim została przejęta przez Martiala Michela, rękawicznika z północy Francji. Michel sprzedał zamek na krótko przed wybuchem II wojny światowej Château Palmer. Firma Château Palmer była właścicielem nieruchomości przez kilka lat, zanim sprzedała ją Lucienowi Lurtonowi, ikonicznej postaci w świecie wina Bordeaux, w 1980 roku. W 1992 roku Lucien Lurton przekazał swoje nieruchomości każdemu ze swoich dziesięciorga dzieci. Denis, jedno ze starszych dzieci iz zawodu prawnik, przejął zarządzanie Château Desmirail. Dziś Denis kontynuuje pracę swojego ojca, modernizując urządzenia do produkcji wina i wkłada całą swoją energię w rozwój tej Grand Cru Classé. Lucien Lurton przekazał swoje posiadłości każdemu ze swoich dziesięciorga dzieci. Denis, jedno ze starszych dzieci iz zawodu prawnik, przejął zarządzanie Château Desmirail. Dziś Denis kontynuuje pracę swojego ojca, modernizując urządzenia do produkcji wina i wkłada całą swoją energię w rozwój tej Grand Cru Classé. Lucien Lurton przekazał swoje posiadłości każdemu ze swoich dziesięciorga dzieci. Denis, jedno ze starszych dzieci iz zawodu prawnik, przejął zarządzanie Château Desmirail. Dzisiaj Denis kontynuuje pracę ojca, modernizując urządzenia do produkcji wina i wkłada całą swoją energię w rozwój tej Grand Cru Classé.