Wino Domaine Saint Remy Pinot Gris Grand Cru

186,00 zł
Brutto
196 Przedmioty

Opis

Kolor
Białe
Smak
Półsłodkie
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Domaine Saint Remy Pinot Gris Grand Cru

 

Kraj: Francja

Region: Alzacja

Apelacja: AOC Alsace Grand Cru

Producent: Domaine Saint Remy

Szczepy: Pinot Gris

Rodzaj: białe półsłodkie

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13,5 % ONL

Certyfikaty: uprawa biodynamiczna

 

Nota degustacyjna

Domaine Saint Remy Pinot Gris Grand Cru to białe półsłodkie wino powstałe w całości z gron Pinot Gris uprawianych w sposób biodynamiczny w regionie Alzacji. Wino prezentuje intensywny złocistożółty odcień. Nos ujawnia złożone aromaty  miodu, kandyzowanych cytrusów, pieczonego jabłka, brzoskwiń, oraz limonki. Podniebienie wypełnia delikatny smak kruchego ciasta i skórki jabłka. Lekko gorzka skórka grejpfruta i nuty cytrusowej świeżości, rozproszone w przyjemnej słodyczy zrównoważonej odpowiednią kwasowością. Wykończenie długie i eleganckie. Sugestie kulinarne: sery pleśniowe, kuchnia azjatycka, aperitif.

 

Winnica – Domaine Saint Remy

Rodzina Ehrhart zajmuje się produkcją wina w Alzacji od 1725 roku, a rodzinna tradycja jest kontynuowana do dziś, podobnie jak przez ostatnie kilka stuleci. Ehrhartowie mają siedzibę w wiosce Wettolsheim, pięć kilometrów na zachód od Colmar. Podczas gdy Gewurztraminer, Riesling i Pinot Gris służą jako główny cel ich nasadzeń, pracują również z Pinot Noir, Pinot Auxerrois, Sylvanerem i Chardonnay. Ehrhartowie zbierają wszystkie swoje owoce ręcznie, sortując kiście w winnicy. Winogrona są delikatnie tłoczone i poddawane długiej, tradycyjnej fermentacji na rodzimych drożdżach. Pozwalają winom odpocząć na osadzie i mieszają je dwa razy w miesiącu przez 6 do 8 miesięcy. Biorąc pod uwagę niesamowitą różnorodność terroirów, od granitu, przez wapień, po piasek i powolną winifikację, gotowe wina obfitują w bogate aromaty, a jednocześnie są wyrzeźbione z uderzającą mineralnością i czystą kwasowością.

Nagrody i wyróżnienia:

93/100 ptk. - Wine Enthusiast 

Domaine Saint Remy Pinot Gris Grand Cru - Opinie klientów

5.0
Oceń 
Quality


2022-10-13

Pinot Gris Grand Cru Domaine Saint Remy

Wygląd ma kolor jasnożółty ze złotymi refleksami. Dysk jest czysty i gruby, szata jest jasna i płynna z piękną przejrzystością. W nosie aromaty są początkowo bardzo obecne, w których dominują żółte owoce, takie jak konfitura z mirabelek, połączone z aromatami owoców kandyzowanych. Delikatny dotyk bergamotki dopełnia aromatyczną paletę. Walory zapachowe tego wina charakteryzują aromaty pochodzące z pięknej dojrzałości winogron. Początek jest frak, to wino jest wytrawne. Obfita struktura zawiera stopione cukry i ma tonik i obecną świeżość. Czuję subtelną intensywność aromatyczną naznaczoną owocami i przyprawami. Owoce są wyeksponowane w postaci dojrzałej gruszki i suszonych daktyli, podczas gdy przyprawy są widoczne przez biały pieprz i kminek. Długość wykończenia z orzeźwiającym finiszem ze świeżych orzechów laskowych.

Oceń 
Quality


2022-09-27

Domaine Saint Remy Pinot Gris Grand Cru 2017

Miód i dym są delikatnie sygnalizowane na nosie. Na skoncentrowanym ciele łączy je przyjemny brzeg miodowej goryczki przesyconej skórką z cytryny, tworząc bombę smakową z licznymi punktami skupienia. To wszystko dzieje się na tym suchym, opatulonym podniebieniu z niekończącą się jazdą. To wymaga czasu.

Dodaj opinię

Domaine Saint Remy Pinot Gris Grand Cru

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 161 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Zamawiam wino od lat! Zamawiałam również na wesele syna. Doradzono mi bezbłędnie a więc goście byli bardzo zadowoleni Zawsze sprawna i szybka dostawa. Zdecydowanie polecam!
Betata Sobieraj
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka