Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Henri De Villamont Mâcon-Villages
Region: Burgundia
Apelacja: AOC Mâcon-Villages
Producent: Henri de Villamont
Szczep: Chardonnay
Rodzaj: białe wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13%
Nota degustacyjna:
Henri De Villamont Mâcon-Villages to białe wytrawne wino powstałe w całości z gron Chardonnay uprawianych w regionie AOC Mâcon-Villages w Burgundi. Wino prezentuje czysty jasnożółty odcień z zielonymi refleksami. Bukiet ujawnia aromaty świeżych brzoskwiń, gruszek oraz białych kwiatów. Na podniebieniu, świeże krągłe z przyjemną mineralną nutą. Dobrze zrównoważone z długim przyjemnym wykończeniem. Sugestie kulinarne: wędzony łosoś, krewetki, szynki, smażone warzywa, risotto.
Producent: Henri de Villamont
Zajmując imponujący dziewiętnastowieczny budynek w Savigny-Lès-Beaune, Henri de Villamont jest średniej wielkości producentem, który łączy godną pozazdroszczenia domenę (są szczególnie silni w Chambolle-Musigny) ze skrupulatnie pozyskiwaną ofertą negocjacyjną. Cuverie został zaktualizowany o najnowszy sprzęt mniej niż dziesięć lat temu, a pod spodem znajduje się dużo miejsca na beczki w pięknej piwnicy o podwójnej wysokości. Cechy te dają winiarzowi elastyczność i precyzję, co skutkuje doskonałą ekspresją różnych oferowanych terroirów. Należą do nich niektóre szczególnie dobrze zlokalizowane winnice: na przykład Auxey-Duresses Les Hautés graniczy z Meursault Vireuils, a Chambolle-Musigny Les Baudes leży tuż poniżej Bonnes-Mares. W każdym przypadku, ponieważ ta pierwsza jest o wiele mniej znana, stosunek jakości do ceny jest wyjątkowy.
Świeży i pikantny Macon , interesująca wersja pozwalająca podejść do francuskich białych z alternatywnego punktu widzenia. Bazowe chardonnay to wino, które nadaje się do aperitifów na bazie przekąsek lub niezbyt wyszukanych obiadów na bazie ryb.
Białe wino o bladozłotej barwie z zielonkawymi refleksami. W nosie wyczuwalne świeże aromaty gruszek i brzoskwiń wzbogacone o nuty białych kwiatów. Na podniebieniu przyjemnie rześkie, ale niepozbawione krągłości, lekko mineralne, o długim dystyngowanym zakończeniu. Podawać do krewetek, wędzonego łososia, risotto i tart warzywnych.
2023-09-23
Wino Mâcon-Villages
Zdecydowany i kremowy aromat sorbetu cytrusowego, brzoskwini, gruszki, białych kwiatów, orzechów laskowych w miodzie i minerałach. W smaku średnio treściwy i elegancki, z warstwami bogatych, kremowych i świeżych aromatów lemon curd, owoców tropikalnych, białej brzoskwini, pieczonej gruszki, minerałów i lekko prażonych francuskich beczek. Wino chardonnay pasuje w szczególności do polędwicy z dorsza z klarowanym masłem i świeżo startym chrzanem, zupa karczochowa z grillowanymi przegrzebkami, moules à la crème, grillowana węgiel w sosie z białego wina, sola meunière, przegrzebki, krab z majonezem na grzance, homar au gratin, gotowany łosoś z sosem holenderskim, escargoty z czosnkiem, kurczak kukurydziany z pieczonymi cytrynami, Camembert i inne białe sery pleśniowe.