LeChateau Haut-Poitou 'Ohh Poitou' Sauvignon Blanc 

 

Kraj: Francja

Region: Dolina Loary

Apelacja: AOP Haut-Poitou

Producent: Les Grands Chais De France

Szczepy: Sauvignon Blanc

Rodzaj: białe, wytrawne

Temp. serwowania: 10-12°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 11,5% c3     

 

Nota degustacyjna:

Ohh Poitou Sauvignon Blanc to białe, wytrawne wino ze szczepu Sauvignon Blanc. To francuskie wino z apelacji Haut-Poitou to przepiękna odsłona szczepu - wino prezentuje wszystko, czego oczekujemy po dobrym winie Sauvignon Blanc.

Kolor jest jasnożółty z zielonymi refleksami. Nos ujawnia bukiet zdominowany przez nuty kwiatowe zmieszane z egzotycznymi owocami i cytrusami. Na podniebieniu wino jest żywe i rześkie. Substancja jest obfita i przyjemna. Sugestie kulinarne: ryby, owoce morza, dania z drobiu, dania na bazie ryżu, makarony z sosami śmietanowymi.

 

Notatki Sommelier:

Francuskie pojęcie „terroir” wywodzi się z określonego obszaru winiarskiego i odnosi się do sposobu, w jaki charakter regionu wyraża się w smakach jego win. Podczas gdy francuski producent i dystrybutor wina Les Grands Chais de France może być największym światowym producentem francuskiego wina pod względem ilości, ta rodzinna firma jest zakorzeniona w idei „terroir”. Oprócz produkcji wysokiej jakości win do sprzedaży na całym świecie, chce mieć pewność, że klienci dokładnie wiedzą, co znajduje się w ich kieliszkach, aby mogli w pełni cieszyć się smakiem tradycyjnej kultury francuskiej.

Kluczem do sukcesu Les Grands Chais de France jest rola zarówno dystrybutora, jak i producenta. Aby obsługiwać swoje sieci produkcyjne i dystrybucyjne, a także być blisko międzynarodowych rynków, zatrudnia ponad 3000 członków zespołu zlokalizowanych we Francji i za granicą. Uczestniczy w całym procesie produkcji wina, od uprawy winogron po butelkowanie i dojrzewanie, ściśle współpracując z piwnicami winiarskimi i winiarzami, aby mieć pewność, że jej wina wykorzystują najnowsze technologie.