Marques de Murrieta Rioja Gran Reserva

Kraj: Hiszpania

Region: Rioja

Producent: Bodegas Marqués de Murrieta

Szczepy: 80%Tempranillo, 9% Mazuelo,

Garnacha,  Graciano

Rodzaj: czerwone, wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 14%

Nota degustacyjna: Blend trzech najlepszych odmian winogron z posiadłości Bodegas Marqués de Murrieta 80%Tempranillo, 9% Mazuelo, 8% Garnacha,3% Graciano. Podczas 10-dniowej fermentacji w tankach ze stali nierdzewnej sok z dolnej części przepompowywany jest nad unoszącą się, powstałą z gron skorupę (remontage) po czym następuje przebijanie skorupy (pigeage). Oba procesy pozwalają uzyskać perfekcyjną barwę oraz bogactwo aromatów. Wino dodatkowo przechodzi przez pionową prasę, gdzie podczas powolnego i delikatnego procesu zachodzi ostateczna ekstrakcja tanin. Następnie dojrzewa 25 miesięcy w 225 litrowych beczkach z amerykańskiego dębu i kolejne 36 miesięcy w butelce. Barwa wina ciemno czerwona z granatowymi refleksami. Aromaty złożone otwierające się podczas dekantacji w intensywne nuty czerwonych dojrzałych owoców na tle suszonej śliwki i przypraw. Sugestie kulinarne:  Polecane do pieczeni, pasztetów , steków, żeberek , dziczyzny. Wino, które zachwyca. I będzie zachwycać przez następne 10-15 lat.