Masia Bach Extrisimo Tinto

 

Kraj: Hiszpania

Region: Katalonia

Apelacja: DO Cataluny

Producent: Masia Bach

Typ: Dry Red Cabernet Sauvignon

Pojemność: 0,75lcre1

Alkohol: 13,5%

 

Bach Extrimo Tinto powstało z gron Cabernet Sauvignon, Merlot, Temranillo. Wino charakteryzuje się głębokim rubinowym odcieniem, z aromatami ciemnych i czerwonych owoców, nutą śliwki oraz delikatnym dębowym akcentem. Sugestie kulinarne: duszone mięsa, mięso z grilla, dania z makaronami, duszone grzyby, drób, pół twarde sery,

 

W 1915 r. Bracia Pere i Ramon Bach i Escopet nabyli majątek Can Estrada i stopniowo zwiększali swoje gospodarstwo, kupując nowe nieruchomości, aż do uzyskania 365 hektarów. Projekt, który mieli na myśli, polegał na produkcji win przeznaczonych do starzenia się. W tym celu zbudowano piwnicę o długości 95 metrów, którą później powiększono. Pierwsze butelki Bacha pojawiły się na Uniwersalnej Wystawie w Barcelonie w 1929 roku. Niestety Ramon zmarł w wojnie domowej, aw 1942 r. Jego brat Pere postanowił sprzedać majątek, który stał się własnością różnych właścicieli, dopóki nie został kupiony w 1975 r. Przez rodzinę Raventós ( grupa Codorniu ).

Wiele lat minęło od jego początków, ale lojalność wobec ducha dwóch braci Bach pozostaje niezmienna: jakość, oryginalność i osobowość we wszystkich winach i Cavach.