Sol Del Rey Tinto Semi Dulce

 

Kraj: Hiszpania

Region: Walencja

Apelacja: DO Valencia

Producent: Bodega La Viña (Anecoop)

Szczepy: tempranillo , monastrell

Rodzaj: czerwone półsłodkie

Temperatura: 10–12°C

Pojemność: 0,75 l

Certyfikaty: Wino ekologiczne

 

Lekkie półsłodkie hiszpańskie czerwone wino o przyjemnym owocowym bukiecie pełnym nut malin i kwiatów. W ustach delikatne i doskonale zrównoważone. Podawać do wątróbki, serów pleśniowych, deserów. 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

W Walencji uprawia się winogrona i produkuje się wino od kilku tysięcy lat. Fenicjanie sprowadzili winorośl do Hiszpanii między 4000 a 3000 pne, podczas gdy rzymscy pisarze Juvenal i Martial wspominali o winach z Saguntum (na północ od Walencji) w II wieku pne. Uderzające jest to, że przez te wszystkie wieki wina nie są tak dobrze znane na arenie międzynarodowej, jak powinny być oparte na ich jakości. Jeśli istnieje wino utożsamiane z Walencją, to historycznie jest to Moscatel. W większości przypadków to Moscatel de Alejandría zdominował publiczny wizerunek, odmiana często uważana za zupełnie mniej efektowną kuzynkę Muscat Blanc à Petits Grains. Dodajmy do tego położenie Walencji na wybrzeżu Morza Śródziemnego, co z pewnością oznacza, że ​​jest tam zbyt gorąco i słonecznie, by produkować wyśmienite wina, iz pewnością ucierpi z powodu zmian klimatu. Podsumowując, nie jest to obiecujący początek dla regionu winiarskiego, który chce wyrobić sobie markę.