Riesling Hessenstein
Kraj: Niemcy
Region: Rheingau
Producent: Prinz Von Hessen
Szczepy: Riesling
Rodzaj: białe, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 12% cer1
Rozwiń opis...Orzeźwiający suchy Riesling z aromatami owoców cytrusowych, zielonego jabłka oraz brzoskwiń. Na podniebieniu wino jest harmonijne i dobrze wyważone. Wszechstronne wino świetnie nadające się na aperitif.
Szukasz charakterystycznego i dobrego białego wina? To jest dokładnie to, czym wyobrażasz sobie wspaniałe wino. To białe wino z Rheingau jest jednym z najlepszych win w regionie. Jest cudownie witalny i świeży. Ma cudownie świeży smak. Zapach suszu przywodzi na myśl zielone jabłko, brzoskwinię i limonkę. Dodatkowo wyczuwalne są aromaty kwiatów i miodu. Kolor wina lśni w jasnozłotym kolorze. Cechą szczególną tego przykładu jest to, że wykazuje wysoką intensywność i pozostaje na podniebieniu przez długi czas. Wino wykazuje doskonały potencjał starzenia.
Notatki Sommelier Bachus Wina
Riesling to jeden z najbardziej uprawianych i cenionych winogron w Niemczech. Charakter oferuje świeżą i zrównoważoną kwasowość oraz świeże nuty cytrusów, miodu i minerałów, co czyni je oczywistym wyborem do letnich obfitych sałatek, dań z ryb i owoców morza. Rieslingi często są poddawane konsumpcji jako młode wino, na tym etapie jest ono owocowe i aromatyczne, może uwalniać aromaty zielonych lub innych jabłek, grejpfruta, brzoskwini, agrestu, miodu, kwiatu róży czy świeżo ściętej trawy, zazwyczaj również ma rześki smak spowodowany wysoką kwasowością. Wysoka kwasowość i gama smakowa rieslinga sprawiają, że wino nadaje się do długiego leżakowania. Michael Broadbent, ekspert winiarski o międzynarodowej renomie, zajmuje się oceną wieloletnich niemieckich rieslingów, niektóre liczą sobie setki lat. Słodkie rieslingi, takie jak niemiecki trockenbeerenauslese, w szczególności nadają się do długiego przechowywania w piwnicach, jako że zawierają wysoki poziom cukru, który stanowi dodatkową konserwację. Niemniej, wysokiej jakości wytrawny lub też inny typ rieslinga jest w stanie nie tylko przetrwać, ale też zachować przyjemny smak, licząc sobie nawet przeszło 100 lat.
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
