Sileni Cellar Selection Pinot Gris

Kraj: Nowa Zelandia

Region: Hawkes Bay

Producent: Sileni Estates

Szczepy: Pinot Gris

Rodzaj: białe, wytrawne

Temp. serwowania: 8-10°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13% c3     

Nota degustacyjna:

Produkowane głównie z najlepszych miejsc w regionie Hawkes Bay Sileni Cellar Selection Pinot Gris wykazuje bogate cechy owocowe typowe dla tej odmiany. Aromaty i smaki gruszki i moreli są zrównoważone miękką, utrzymującą się kwasowością.

Sugestie kulinarne: dobrze pasuje do owoców morza, białego mięsa i azjatyckich potraw.

Notatki Sommelier:

Hawke's Bay znajduje się na wschodnim wybrzeżu Wyspy Północnej i jest jednym z najstarszych i najlepszych regionów winiarskich Nowej Zelandii. W latach 1858-1876 Hawke's Bay utworzyło prowincję Hawke's Bay jako prowincję Nowej Zelandii, po oddzieleniu od prowincji Wellington. Region winiarski Hawke's Bay obejmuje pagórkowate tereny przybrzeżne wokół centralnej zatoki, równiny zalewowe na północy, szerokie żyzne równiny Heretaunga na południu oraz pagórkowate wnętrze rozciągające się aż do pasm Kaweka i Ruahine. Hawke's Bay ma długie, gorące lata i chłodne zimy. Klimat jest suchy i umiarkowany. Warunki panujące na wzgórzach sprzyjają Chardonnay, które jest najważniejszą odmianą winorośli, a powszechnie sadzone są również Cabernet Sauvignon i Merlot.