Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Glen Carlou Chardonnay
Kraj: RPA
Region: Paarl
Producent: Glen Carlou Wine Estate
Szczepy: 100% Chardonnay
Rodzaj: białe wytrawne
Pojemność: 0,75l ONL
Alkohol: 13,5 %
Nota degustacyjna
Glen Carlou Chardonnay posiada jasno żółto złocisty odcień. Nos uwydatnia wyraźne, świeże cytrusy, nuty zielonego jabłka i gruszki. Na podniebieniu pełne, o wydłużonym i eleganckim posmaku wspieranym wyrazistą kwasowością, której towarzyszą nuty cytrusów, ananasa i białej brzoskwini. Sugestie kulinarne: ryby, owoce morza, przegrzebki, białe mięsa,
Producent - Glen Carlou Wine Estate
Winiarnia „Glen Carlou Vineyards” znajduje się w północnej części Simonsberg w południowoafrykańskiej dzielnicy win Paarl w pobliżu miasta o tej samej nazwie. Pierwotnie była częścią majątku Simonsvley, którzy byli pierwszymi holenderskimi osadnikami, którzy osiedlili się na Przylądku na początku XVII wieku. W XVIII wieku teren obecnej winnicy został nazwany "Skilpadje" (po holendersku żółw) na cześć winnicy przypominającej skorupę żółwia. W 1985 roku farma Lencarlou została przejęta przez Waltera Finlaysona pochodzenia szkockiego i przemianowana na Glen Carlou. Obecnie prowadzi go jego syn David, który uczył się handlu w Bordeaux w Château Margaux oraz w Australii i Kalifornii. W międzyczasie właścicielem firmy była szwajcarska firma Hess Family Estates .
Całkowita posiadłość obejmuje 108 hektarów, z czego 65 to winnice. Białe wina Chardonnay (60%) i Chenin Blanc są uprawiane do 60%, a czerwone odmiany Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Malbec (Cot ), Merlot , Mourvèdre (Monastrell ), Petit Verdot , Pinot Noir , Shiraz (Syrah ), Tempranillo i Zinfandeldo 40%. Jedna część znajduje się u podnóża Simonsberg, druga część na Tortoise Hill. Wśród win premium znajdują się przede wszystkim „Chardonnay Reserve” (uważane za jedno z najlepszych w RPA), a także mieszanka Bordeaux „Grande Classique” (Cabernet Sauvignon, Merlot) oraz Pinot Noir serwowane w pierwszej klasie Lufthansy. Rocznie produkuje się około 250 000 butelek wina.
"Ta imponująca biel dostarcza rdzenia pigwy, skórki cytryny i jabłka, które łączy się z akcentami białego kwiatu i trawy cytrynowej. Ostra kwasowość napędza świeżość na teksturowanym podniebieniu, oferując elegancję i mnóstwo warstw intrygi.
Chardonnay - aż trudno uwierzyć, że jeszcze jakieś 30 lat temu ta niezwykle popularna odmiana kryła się za zasłoną nazw geograficznych takich jak Chablis czy Puligny-Montrachet. Obecnie uprawiane na całym świecie i butelkowane pod nazwą odmianową, Chardonnay osiągnęło poziom brandingu niepodobny do żadnego innego wina. Zaskakujące jest jednak to, że to, co otrzymujesz, kupując Chardonnay, może się znacznie różnić w zależności od kraju, a nawet w obrębie jednego kraju, w zależności od klimatu, w którym jest ono uprawiane oraz sposobu winifikowania i starzenia. Od świeżych, rześkich i mineralnych z nutami jabłka i cytryny po bogate i maślane z nutami owoców tropikalnych, Chardonnay obejmuje całą gamę. We francuskiej Burgundii Chardonnay jest źródłem cenionych win Chablis, Corton-Charlemagne, Mâcon, Meursault i Montrachet. To także podstawa wyjątkowego szampana, gdzie jest mieszany z Pinot Noir i Pinot Meunier lub samodzielnie winifikowany do Blanc de Blancs. Jest również niezwykle popularny w Kalifornii, a zyskuje na popularności w Australii, Nowej Zelandii, Włoszech, Hiszpanii i RPA.
2022-09-20
Glen Carlou Chardonnay 2020
To wino wydobywa klasyczny aromat niefiltrowanego Chardonnay. To pełne i mocne wino otwiera się nutami kwiatu cytrusów, kokosa i karmelu oraz aromatami prażonych migdałów. Na podniebieniu łączy smaki masła i dębu z niuansami brzoskwini, mango i miodu oraz mineralnym wrażeniem na finiszu.