Wino Lyngrove Platinum Pinotage Stellenbosch

Lyngrove Platinum Pinotage

Kraj: RPA

Region: Stellenbosch

Apelacja: Stellenbosch

Producent:Lyngrove Estate

Szczepy: Pinotage Shiraz Cab.

Rodzaj: czerwone wytrawne

Dojrzewanie: 15 miesięcy beczka, dąb francuski i amerykański

Temp. podawania: 16-18 °C

Pojemność: 0,75 l

Cudownie skoncentrowane wino o aromatach leśnych jagód, przypraw i czekolady. W ustach pełne dojrzałego owocu, jedwabiste, przyjemnie taniczne, o długim posmaku. Podawać do jagnięciny, pieczonej sarniny ze słodkim sosem z borówki brusznicy.

Notatki Sommelier Bachus Wina

Pełnowartościowa mieszanka Cabernet Sauvignon, Pinotage i Shiraz. Wino wykazuje głębię koloru. Nos kusi nutą jeżyny, cedru, pudełka na cygara i ziół prowansalskich. Bogaty i aromatyczny, ale określony przez strukturalne taniny. Zintegrowany dąb z niuansami ciemnej czekolady, goździków i gałki muszkatołowej. Wino o bardzo intensywnym smaku który długo utrzymuje się na podniebieniu wprowadzając uczucie męskie, a jednocześnie miękkie garbniki które zapewniają trwałe wrażenie z wypełnionymi owocami wtrąceniami w długim i suchym wykończeniu. Jedno z lepszych win z Republiki Południowej Afryki

Polecane potrawy do Wina Lyngrove Platinum Pinotage: Grillowane broszetki jagnięce z cytryną i czosnkiem, Wołowina po burgundzku, Broszetki z kefty wołowej, Beyerskloof Diesel Pinotage, Wołowina duszona w ciemnym piwie, Burgery z jelenia z sosem barbecue i serem Quebec, Filet mignon z sosem pieprzowym, Stek marynowany w piwie, Grillowane kotlety jagnięce z czosnkiem i rozmarynem, Osso buco . jagnięcina marokańska, Filet ze strusia mignon z sosem chasseur, Kotleciki jagnięce z sosem rabarbarowym, Stek z antrykotu Santa Fe (na grillu), Żeberka wołowe Texas barbecue z pikantnym sosem rumowym, Tourtière (ciasto mięsne) z jeziora Saint-Jean, Stek z cynamonem i przyprawami, Kuskus z duszonymi giczami jagnięcymi, Konfitowane udko z kaczki, Kurczak po meksykańsku…

W cudownym zacisznym miejscu, w samym sercu tak zwanego „Złotego Trójkąta”, w którym skupiały się wszystkie znane południowoafrykańskie winnice, znajduje się gospodarstwo Lyngrove Wine Estate. Języki są tylko godzinę jazdy od Kapsztadu, między Stellenbosch i Somerset West. W tej oazie spokoju, otoczonej majestatycznymi górami, produkowane jest wino Helderberg, słynące z ekskluzywnego luksusu. Lingorouv Estate oferuje szeroką gamę wysokiej jakości win. Gospodarka napojowa uosabia bogactwo i złożoność gleb Prowincji Przylądkowej Zachodniej, a także niezmiennie wysoki standard południowoafrykańskiego wina. Osiemdziesiąt hektarów winnic rozpościera się na łagodnych zboczach Lyngrove Estate pod wpływem chłodnej bryzy Oceanu Atlantyckiego. Taki klimat jest optymalny dla powolnego dojrzewania jagód i zbiorów Lingorouv Estate z roku na rok słynie z wysokiej jakości. To klasyczny przykład tego, jak grona rodzą się z pięknego, jeszcze piękniejszego wina, które są całkowicie naturalne, popularne na całym świecie.

Autochtoniczne, imponujące, nagradzane. Owocowe czerwone wino, które od ponad 100 lat znajduje się na południowym Przylądku Afryki, zachwyca światem wina o charakterystycznym charakterze i innowacyjnym smaku. Gorący, suchy klimat, chłodne arktyczne prądy morskie i rodzime winogrona - wino Pinotage to południowoafrykański rytm o niezależnym temperamencie. Świętowane przez świat wina, nagradzane przez koneserów wina, importowane przez Vinello.de dla Ciebie z RPA. Odkryj czarujące czerwone wino pinotage - owocowe, gęste, aksamitne. Zamów słoneczną kroplę Pinotage a przekonasz się ze sa wina za które jest czasem warto zapłacić nieco więcej niż zawsze. Pij wina na jakie zasługujesz…

Nagrody i wyróżnienia: 

SILVER Medal – Decanter World Wine Awards 2017 (rocznik 2015)

ABSA TOP 10 Competition