Kaltern Gewurztraminer DOC Alto Adige Südtirol
Kraj: Włochy
Region: Górna Adyga
Apelacja: DOC Alto Adige
Producent: Kellerei Kaltern
Typ: Dry White Gewurztraminer
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 13% c3
Nota degustacyjna:
Rozwiń opis...Gewurztraminer by Kellerei Kaltern to białe wino charakteryzujące się świeżością i przyjemnym aromatem, produkowane metodą kriomaceracji i winifikowane wyłącznie w stalowych kadziach. W kieliszku głęboki słomkowożółty kolor. Bukiet zapachowy jest głęboko aromatyczny i intensywny, otwierający się wyraźnymi nutami płatków róży, a następnie uzupełniony bogatymi owocowymi tonami, które nawiązują do ananasa i liczi. Podniebienie jest pełne i kremowe, aromatyczne jak nos i długo utrzymujące się.
Notatki Sommelier:
Połyskujące i lśniące złoto, następnie odurzające i przekonujące perfumy, a na końcu zmysłowość, miękkość i otulenie, wzbogacone lekkimi, świeżymi i pachnącymi niuansami. Obraz jest kompletny i dobrze zorganizowany, jak na Gewürztraminer z Alto Adige, jakiego nie można znaleźć. Produkowane przez winiarnię Kaltern, jest to białe, które pochodzi z idealnie czystych winogron, zbieranych, gdy tylko są przejrzałe. Pozostawiona w stali na około cztery miesiące, jest biała, która jest pamiętana ze swojego delikatnego aromatu. To bardzo dobry Gewurztraminer.
Winnica:
Strome, pochyłe winnice z ekspozycją południową i wschodnią na wysokości od 300 do 450 metrów nad poziomem morza. Gleby gliniaste, kredowo-żwirowe, utrzymujące ciepło i przepuszczalne