San Martino Prosecco Millesimato Dry

 

Kraj: Włochy

Region: Veneto (Wenecja Euganejska)

Apelacja: DOC Treviso

Producent: San Martino

Szczepy: Glera

Kolor: białe

Rodzaj: półwytrawne, musujące

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 11 %

 

Prosecco Millesimato Dry to przyjemne wpadające w słodycz wino musujące uzyskiwane metodą Charmata wytwarzane w Wenecji Euganejskiej. Wino ujawnia przyjemne aromaty wiosennych kwiatów, białych owoców, jabłek, oraz konfitury cytrynowej. Na podniebieniu żywe i perliste o przyjemnym i trwałym posmaku z słodkawym finiszem.

Sugestie kulinarne: aperitif, sery, owoce morza, sushi, kuchnia azjatycka, dania z makaronów oraz ryżu, kruche ciasteczka.

 

Od producenta

„Nasze Millesimato to selekcja najlepszych winogron poddanych kriomaceracji, po której wino bazowe rozpoczyna proces winifikacji długą metodą Charmat; wino jest dodawane z wyselekcjonowanymi drożdżami i utrzymywane w kontrolowanej temperaturze. To produkt vintage, w którym dominują nuty kwiatów; harmonijny ze zrównoważonym posmakiem na podniebieniu, cienkie i trwałe bąbelki dzięki długiemu staniu na drożdżach. Sucha wersja Prosecco Doc Treviso Millesimato polecana jest jako aperitif lub deser, w szczególności do kruchych ciasteczek.”