Velenosi Villa Angela Chardonnay IGT

 

Kraj: Włochy

Region: Marchia

Apelacja: Marchia IGT

Producent: Velenosi

Szczepy: Chardonnay

Rodzaj: białe, wytrawne

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 13%VIP

 

Wino w całości powstało z szczepu Chardonnay. Łączące w sobie z jednej strony nuty typowe dla odmiany, z drugiej wyraźne cechy nadmorskiego siedliska, przede wszystkim mineralność. Jest kwiatowo-owocowe, pełne, bogate i krągłe w ustach. Polecane do owoców morza, sałatek, ryb w sosach.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

VELENOSI Velenosi działa od 1984 roku w Ascoli Piceno, w południowej części Marche. Prowadzona jest przez małżeństwo Velenosi - Angelę i Ercole, których przed kilku laty wsparł w winiarskim przedsięwzięciu biznesmen Paolo Garbini. Enologiem i konsultantem jest tu Attilio Pagli, jeden z najbardziej cenionych we Włoszech specjalistów w tej dziedzinie. Wino to sztuka, która sprawia, że ludzie marzą.  Zainspirowana stworzeniem harmonii między smakiem i kolorem. Ercole i Angela Velenosi , z Paolo Garbini od 2005 roku, łącząc tradycję rzemieślniczą z nowoczesnymi technologiami, zreinterpretowali procesy produkcji wina z kreatywnością. Stworzyli firmę, która dziś za pośrednictwem win o wyjątkowym charakterze przenosi zapachy i odcienie obszaru Piceno na cały świat. Od wina nauczyliśmy się cierpliwości, czekania na czas niezbędny do uzyskania intensywnych łyków i niezrównanego smaku. Ciągła opieka i badania, które odbijają się echem w odbiciach okularów.


Ponad 35-letnie doświadczenie w branży oraz silna pasja pozwoliły nam stworzyć tę rzeczywistość, w której przy użyciu najnowocześniejszego sprzętu powstaje wyjątkowe wino. Serce firmy znajduje się w historycznym mieście Ascoli Piceno , które znajduje się w regionie Marche, w odległości około 20 km od Morza Adriatyckiego i na wysokości 150/200 m n.p.m. Gospodarstwa firmy rozciągają się wśród wzgórz otaczających wspaniałą dolinę rzeki Tronto, która dzięki gliniastym i żyznym glebom od zawsze była przystosowana do uprawy winorośli. Oprócz czterech gospodarstw położonych w Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo i Castel di Lama, znajduje się winnica w rejonie Ancarano (TE) oraz w rejonie San Marcello (AN), pomiędzy zamkami Jesi. Od samego początku winiarnia odniosła wielki sukces dzięki krytyce dziennikarskiej. Publikowane w najbardziej renomowanych krajowych i międzynarodowych gazetach takich jak: Wine Spectator , Robert Parker , Gambero Rosso , Luca Maroni , AIS i wielu innych. Dlatego jest obecny na całym terytorium kraju przy współpracy 85 agencji i za granicą, gdzie jest obecny w 52 krajach zarówno w Europie, jak i na świecie. Dotychczasowa produkcja to około 2 500 000 butelek i na tym oczekiwania z pewnością się nie kończą. Czas potrzebny na produkcję wina nie powinien trwać ani zbyt długo, ani zbyt krótko: po prostu naturalny, aby osiągnąć najlepsze rezultaty zgodnie z prawdziwą rodzinną tradycją w połączeniu z najbardziej zaawansowaną technologią. Jakość, ciągłe badania w celu osiągnięcia najlepszych wyników, dążenie do idealnej równowagi między smakiem a kolorem, bukietem i posmakiem.