• Nowy

Wino Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

500,00 zł
Brutto
600 Przedmioty

Opis

Kolor
Czerwone
Smak
Wytrawne
Wino kolekcjonerskie
Wino kolekcjonerskie
Ilość

 

Największy wybór wina z 7000 gatunków

 

Tylko produkty w dobrych cenach

  Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku.

Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 

 

Kraj: Włochy

Apelacja: Brunello di Montalcino DOCG (Toskania)

Region: Tuscany, IT (Toskania)

Pojemność: 750 ml VIP

 

Wino jest bardzo pełne i mocne, taniny są nadal obecne, ale teraz płynnie zintegrowane. Wino oferuje złożony melanż suszonej śliwki, tytoniu, nasion kopru włoskiego, ściółki leśnej i cech trufli.

Brunello di Montalcino Pieve San Restituta jest wynikiem zmieszania różnych winogron Sangiovese uprawianych na najwyższych obszarach Sugarille i Rennina crus oraz na 10 hektarach Sangiovese w Torrenieri. Te Sangiovese zbiera się w różnym czasie, w zależności od stopnia dojrzałości winogron. Firma postanowiła nie butelkować wina, jeśli ten konkretny rocznik nie spełnia ich wysokich standardów jakości. Wino, które trafia do winiarni, jest odłożone i umieszczane w stalowych kadziach do fermentacji alkoholowej z maceracją, która trwa około 15 dni w temperaturze 25-28 ° C. Następnie wino jest oddzielane od skórki, a następnie leżakowane w dębie przez 24 miesiące.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

W połowie lat 90-tych rodzina Gaja, giganci win Barbaresco i Langhe, zakupiła posiadłość Santa Restituta w Montalcino, niedaleko wiejskiego kościoła o tej samej nazwie i począwszy od zbiorów w 2005 roku z pasją rozpoczęła produkcję Brunello di Montalcino. i mistrzostwo, które ją wyróżniają i które rozsławiły jej wina na całym świecie. Brunello di Montalcino Santa Restituta pochodzi z winogron Sangiovese Grosso pochodzących z czterech winnic posiadłości, dojrzewa rok w barrique i rok w dębowych beczkach, jest to wino o wielkiej finezji, pachnące kwiatami, czerwonymi owocami i ziołami balsamicznymi, miękkie i trwałe na podniebieniu, co w wysublimowany sposób wyraża doskonałość i jakość win Gaja.

Winiarnia została założona w 1859 roku przez Giovanniego Gaję w sercu Langhe i jest jedną z najważniejszych firm w produkcji Barbaresco. Obecnie prowadzona z ogromną pasją i kompetencjami przez Angelo Gaję wraz z jego dziećmi Gaią, Rossaną i Giovannim, firma jest znana w kraju i za granicą dzięki ciągłym badaniom i wdrażaniu najnowocześniejszych technik produkcji. Szacunek dla tradycji i miłość do terytorium doskonale przystosowanego do produkcji wspaniałych win przyczyniają się do sukcesu winnicy Gaja we Włoszech i na całym świecie.

Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino - Opinie klientów

Dodaj opinię

Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

Dodaj opinię

POZNAJ OPINIE O NASZYM SKLEPIE:
4.5
Na podstawie 162 opinii w serwisie Google
Polecam. Przesyłka dotarła w świetnym stanie, produkty były bardzo dobrze zabezpieczone w czasie transportu. Zamówienie zostało zrealizowane szybko, na bieżąco były przekazywane informacje o statusie paczki. Serdecznie polecam! W dniu dzisiejszym przejeżdżałam przez Warszawę i zawitałem... do sklepu z winami. Miło mnie powitali nawet dostałem wino do degustacji Uno 1 primitivo za 1zł. Super. zobaczcie Ci co mało wysyłają. ( więcej )
Damian Kowalski
Świetny wybór win z całego świata, wysoka kultura obsługi i doradztwa. Można zamawiać online, dostawy w ciągu 2 dni. Kupuję od kilku lat.
Edward Zieba
Bardzo polecam ten sklep z winami! Duży wybór win, fachowe doradztwo i przemiły właściciel. Z pewnością każdy znajdzie tu odpowiednią buteleczkę dla siebie :-)
Monika Laszczka
Czy posiadają Państwo informacje jaka jest zalecany termin spożycia sprzedawanego wina ? Wina które zakupiłem to jest masowa produkcja gdzie zalecają spożycie w ciągu 2 lat.. więc falanghina z 2018 i vinoverde z 2019 to jest przesada. Spożycie takich win to gwarancja złego samopoczucia. Lepiej... pójść do dyskontu po wino za 20pln i będzie lepiej. Nomen omen te wina które kupiłem w Portugalii i Włoszech to wina dyskontowe a nie żadne fifarafon. ( więcej )
Grzegorz Sikora