Montecillo Crianza Rioja
Montecillo Crianza Rioja
Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Montecillo Crianza Rioja
Kraj: Hiszpania
Region: Rioja
Producenta: Bodegas Montecillo
Rodzaj: czerwone wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alk 13,5%
Dominują gotowane czerwone owoce z lekką nutą jeżyny. Dąb pojawia się po napowietrzeniu, ukazując słodkie nuty i uwodzicielski finisz z nutami cukierniczymi przeplatającymi się z owocami. Na podniebieniu szerokie, okrągłe i bardzo charakterystyczne dla tej odmiany, z nutami dojrzałych czerwonych owoców. Pełne smaku. W podróży przez podniebienie pojawia się wiele niuansów, ze zrównoważonymi, mocnymi taninami, które wypełniają całe usta, przynosząc przyjemność i nadając im długi, jedwabisty posmak. Wyśmienita kwasowość w połączeniu z taninami i soczystością, która pojawia się ponownie na finiszu.
Zaskakująco dobrze komponuje się z tapas, ale doskonale komponuje się także z bardziej treściwymi posiłkami, takimi jak gulasze na bazie roślin strączkowych, chude mięsa, wędliny i domowe gulasze.
Dojrzewanie w częściowość nowych beczkach z amerykańskiego dębu, 18 miesięcy w przypadku Tempranillo i 14 miesięcy w przypadku Garnacha. W przypadku tej ostatniej odmiany dna beczek nie są opiekane w celu zwiększenia zawartości owoców; podczas gdy w przypadku Tempranillo podstawy są lekko lub średnio przypieczone, aby uzyskać większą złożoność. Po zakończeniu procesu dojrzewania przeprowadzane są zdecydowane degustacje w celu ustalenia ostatecznej
mieszanki. Po zabutelkowaniu spędzi co najmniej sześć miesięcy w całkowitym spokoju, zamykając się w naszych podziemnych piwnicach, w stałej temperaturze i wilgotności, w absolutnej ciemności. Winogrona Tempranillo pochodzą z winnic w Rioja Alta, bardzo blisko winnicy. Garnacha pochodzi z winnic w Alcanadre w Rioja Oriental i posiada potencjał garbnikowy niezbędny do utrzymania trwałości dębu bez utraty świeżych owoców.
Polecane produkty
Muga Reserva Seleccion Especial Rioja Tempranillo
Marques de Riscal Reserva Rioja
- -40,00 zł
Marques de Riscal Arienzo Crianza Rioja DOCa
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo Rioja
Hacienda Lopez de Haro Rioja Crianza
Marqués de Murrieta Reserva Rioja Finca Ygay
- -40,00 zł
2023-09-18
Wino Rioja Crianza 2019
Montecillo Crianza 2019 to klasyczna i złożona Rioja, w której owoce i nuty starzenia łączą się w doskonałej równowadze. Dzięki dojrzałym taninom i smacznemu podniebieniu Bodegas Montecillo (zintegrowane z grupą Osborne od 1973 r.) produkuje czerwone wino z Tempranillo i Mazuelo, które łączy się z kuchnią śródziemnomorską, chudymi mięsami, gulaszami i kiełbaskami.