

Największy wybór wina z 7000 gatunków
Tylko produkty w dobrych cenach
Dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Pulenta Malbec Mendoza Uco Valley
Kraj: Argentyna
Region: Mendoza, Uco Valley
Producent: Pulenta Bodega
Szczep: 100% Malbec
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Pojemność: 0,75l
Alkohol: 14,5%
Dobry Malbec
Winogrona do produkcji wina Malbec La Flor pochodzą z osiedla "La Zulema", Agrelo, Luján de Cuyo oraz "Viñedos de Don Antonio", Los Árboles, Valle de Uco, Tunuyan. Wysokość nad poziomem morza: 3215 stóp w Agrelo i 3900 Ft w Valle de Uco. Ręczne zbiory i wybór pęczków w winnicy. Od 12 do 24 godzin maceracji przed fermentacją w temperaturze od 5 do 8 ° C. Fermentacja alkoholowa w zbiornikach ze stali nierdzewnej i basenach betonowych. Fermentacja malolaktyczna Spontaneos w basenach betonowych. Dębowe dojrzewanie przez 12 miesięcy w dębu francuskim, 50% nowe i 50% w drugim użyciu. Wino Malbec Pulenta zachwyca ciemno fioletową barwą. Zapraszające miłe aromaty czerwonych owoców, takich jak truskawki i czereśnie są akcentowane delikatnymi ustnymi nutami fiołków i bzów. Podniebienie jest okrągłe i przyjemne, z jaskrawoczerwonymi owocowymi aromatami, które przenikają przez długi, elegancki finsz. Solidna struktura i równowaga prezentują to, co najlepsze obu ziem. Wino wyprodukowano pod nadzorem winemaker Bodega Pulenta, która trwa od wielu pokoleń i jest kontynuowana, utrzymując standardy nowoczesności wprowadzono nową technologię, stare narzędzia spoczywają w patio i ganku jako świadectwo prostych metod pracy wcześniejszych pokoleń. Rodzina Pulenta produkuje wino w Argentynie od 1912 roku, krótko po przyjeździe z Włoch. Trzecie pokolenie, bracia Hugo i Eduardo, założyło Pulenta Estate w 2002 r., Aby produkować małe ilości wyjątkowych win z dwóch pionierskich winnic, które ojciec Antonio posadził na początku lat 80-tych i 90-tych, jeden w Alto Agrelo w Luján de Cuyo, a drugi w Los Árboles. , Valle de Uco. Wszystkie wina to 100% nieruchomości, które są hodowane z konkretnym zarządzaniem winnicami dla każdej linii. Decyzje dotyczące zbioru w Pulenta dążą do uzyskania dojrzałości bez śladów zieloności i tuż przed rozwojem wszelkich zaciętych jam, z naciskiem na równowagę i elegancję. Wina ze szczepów z Pulenta Estate. Każda cyfra rzymska identyfikuje odmianę lub mieszankę wyprodukowaną z winogron z winnic w posiadłości w Alto Agrelo i Valle de Uco.
Dobry Malbec
Sugestie kulinarne: Patatas bravas, Paella, Jamón Ibérico (Szynka iberyjska), Tortilla Española, Chorizo, Fabada asturiana, Pieczeń jagnięca, Albóndigas en salsa de tomate, Corzo asado con pure de membrillo, Migas de pastor, Pollo asado a la catalana, Przepiórki w salsie bilbaina, Pinchos morunos czyli szaszłyki, Conejo al vino blanco, Carcamusa toledana, Empanadillas de sobrasada y miel…
Naprawdę imponujące wino, zrobione z najlepszych paczek winorośli Pulenta. Jest to wino, które stanowi absolutną deklarację, ale jest również niesamowicie wyrafinowane i, co ważne, jest Malbec, który sprawia, że chcesz mieć (jeszcze jeden) łyk.
To wspaniałe, intensywne wino o słodkich owocach jagód. Być może jest to najbardziej skoncentrowane wino Pulenta, ale jest prawdziwym świadectwem umiejętności winiarza Javiera Lo Forte. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, z czego 20% to nowe. Taniny są bardzo zintegrowane, a obfite proporcje owoców Uco Valley z dużej wysokości nadają winu wspaniałą świeżość, czyniąc je gładkim, elastycznym i długim. To wcale nie jest ciężkie i jest po prostu pyszne.
2022-09-05
Malbec Pulenta
Otwiera się w kieliszku z nutami lukrecji, fiołka i ciemnych owoców, a także odsłania akcenty mokki i wanilii, nadając mu soczyste i strukturalne odczucie w ustach.