Gosset Celebris Vintage Extra Brut

 

 

 Kraj: Francja

Region: Szampania

Apelacja: AOC Champagne

Producent: Champagne Gosset

Szczepy: Chardonnay, Pinot Noir

Rodzaj: białe, wytrawne, musujące

Temp. serwowania: 6-8°C

Pojemność: 0,75l

Alkohol: 11% c3     

 

Nota degustacyjna:

Bąbelki są drobne i unoszą się tworząc cienką i trwałą wstęgę. Nos jest świeży z aromatami dymu i orzechów laskowych, ujawniając również miętowe, nawet lekko pikantne nuty. Delikatne napięcie na podniebieniu z nutami brioche. Zachwycająca ostrość Chardonnay pojawia się ponownie na finiszu z nutą różowego grejpfruta.

 

Notatki Sommelier:

Gosset to najstarsza winiarnia w Szampanii, założona w 1584 roku. Główny adres z najlepszymi lokalizacjami Premier i Grand Cru na unikalnym kredowym terroir Szampanii wyraźnie podkreśla tradycję i klasykę, ale także własny styl. Gosset jest również uważany za prawdziwego stylistę dzięki długotrwałym, żywym szampanom o równowadze i kremowej, delikatnej piance. W Célébris Gosset opisuje najwyższy poziom Cuvée de Prestige domu. Ten Célébris extra brut dojrzewa na drożdżach przez około dekadę lub dłużej. Jako szampan vintage produkowany jest tylko w świetnych latach. Nawet po ponad dekadzie wydaje się niemal ponadczasowy, klarowny, elegancko wytrawny, z wielką finezją. Wyrafinowane owoce i delikatne nuty kwiatowe. Jakościowo na poziomie pierwszej dziesiątki, z bardzo atrakcyjną relacją między ceną a przyjemnością.