Louis Roederer Cristal Brut Champagne (Millésimé)

 

Kraj Francja

Region Szampana

Apelacja: Champagne Brut

Szczepy: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Rodzaj: Szampan, delikatnie wytrawny

Pojemność: 0,75

Alk. 12,5%

 

Nowo narodzony Champagne Cristal przychodzi do nas z cierpliwym sercem pełnym obietnic. Został ukształtowany przez czas i unikalne kredowe gleby i jest teraz gotowy, aby cieszyć się nim po dziesięciu latach starzenia. Czas działał na swoją magię. Champagne Cristal to gigant o cierpliwym sercu. Jest wciąż pełen młodości, nawet po wielu długich latach odpoczynku w piwnicach. Kreda skoncentrowała swoją teksturę, nadając jej wyjątkową energię i zaskakującą głębię. Jego czyste napięcie, bogactwo i niezwykła wytrwałość wznoszą go ponad wszelkie granice. Potwierdza swoją obecność, płynąc tak słodko jak górski potok, a jednocześnie ukształtowany przez siłę i koncentrację rocznika. Rocznik był rokiem kontynentalnym, intensywnym i upalnym, z upalnymi temperaturami i pogodą, która była zwinną serią słonecznych i chłodnych zaklęć. Cristal to ucieleśnienie tej koncentracji, intensywności, energii i złożoności.

  

Notatki Sommelier Bachus Wina

Wino czystej przyjemności i wyrafinowane, Cristal Champagne jest subtelny i delikatny, łącząc finezje i precyzję. Produkowane wyjątkowo w najlepszych latach, kiedy winogrona Chardonnay (około 40%) i Pinot noir (około 60%) osiągnęły idealną dojrzałość, Cristal dojrzewa przez 6 lat w piwnicach Louisa Roederera i wyjeżdża na kolejne 8 miesięcy po wygaśnięciu. Szampan Cristal to niezwykle zrównoważony i wyrafinowany trunek, którego długość jest niepowtarzalna. Ma jedwabistą konsystencję i owocowe aromaty, uzupełnione mocną jakością mineralną z białymi owocami i nutami cytrusowymi. Cristal to wino, które dobrze się trzyma: można je konserwować przez ponad dwadzieścia lat bez utraty świeżości i charakteru. Często nazywany Caristal, najsłynniejszy szampan Louisa Roederera powstał w 1876 roku. Miało to zaspokoić wymagające gusta cara Aleksandra II. Cesarz poprosił Roederera o rezerwowanie dla niego najlepszego cuvée Domu każdego roku. Aby go odróżnić, ten wyjątkowy szampan byłby sprzedawany w przezroczystej butelce z kryształu ołowiowego o płaskim dnie; w ten sposób powstała marka Cristal. Leżakowany przez 6 lat w piwnicach Roederera, jest zadziwiająco dobrze wyważony i może być przechowywany przez ponad dwadzieścia lat bez utraty swojej niezwykłej świeżości. Z kredowych głębin Cristal wykuł swoją tożsamość na tych wapiennych glebach, które odbijają promienie letniego słońca i wychwytują miękkie światło zimy. Cristal ma powściągliwą siłę i wszechobecną czystość, jak niewiarygodnie pełen wdzięku skoczny baleriny w powietrzu. Pogłos jasnych owoców, początkowy puls, który przenika do rdzenia i przywołuje kontemplację. Wapień nadaje winu pięknie jędrne ciało, kredową koncentrację, a także eteryczną lekkość i delikatne napięcie.

 

Nagrody:

Cristal Louis Roederer Champagne 2016 Wine Spectator 93 pkt.

Cristal Louis Roederer Champagne 2015 Wine Spectator 97 pkt.

Cristal Louis Roederer Champagne 2014 Wine Spectator 91 pkt.

Cristal Louis Roederer Champagne 2012 Wine Spectator 91 pkt.

Cristal Louis Roederer Champagne 2010 Wine Spectator 92 pkt.

Cristal Louis Roederer Champagne 2008 Wine Spectator 93 pkt.

Cristal Louis Roederer Champagne 2006 Wine Spectator 91 pkt.