Vignes de Bila-Haut Rouge Côtes-du-Roussillon Villages AOC

 

Kraj: Francja

Region: Roussillon

Apelacja: AOC Roussillon

Producent: Michel Chapoutier

Szczepy: Syrah, Grenache i Carignan

Rodzaj: czerwone wytrawny

Pojemność: 0,75lBK17

 

Wino o pięknym ciemnym kolorze granatu.Nos pełen czerwonych owoców, czarnych czereśni. W smaku wino jest mięsiste, dobrze zbudowane, z ciepłem i dzikością terroirów Roussillon, z posmakiem pieprzu i tymianku w końcówce.Pić w ciągu dwóch lat. Sugestie kulinarne: Czerwone mięso z grilla, wędliny i sery.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Położona w sercu Pirenejów Wschodnich , między morzem a górami , ukołysana przez Tramontana, posiadłość Bila-haut oferuje szeroki wybór win Roussillon. To Côtes-du-Roussillon Villages pochodzi z pięknej mieszanki 3 symbolicznych odmian winorośli z Południa: Syrah, Grenache i Carignan . Uzyskujemy wino o pięknym ciemnoczerwonym kolorze z noskiem dojrzałych czerwonych owoców. Jest to wino "z południa" o pięknej sile , przypominające słoneczny klimat regionu Occitan... i za cenę, która sprawia, że ​​jest to wino czerwone o doskonałej relacji jakości do ceny!!

Złożoność Bila-Haut odzwierciedla różnorodne terroir i wiatr Midi. Dzięki drobiazgowemu ręcznemu zbieraniu najlepszych winogron z najlepszych winnic regionu Roussillon, znany producent Rodanu przeniósł swoją magię na Langwedocję i stworzył wino z finezją. To wino jest mięsiste, dobrze zbudowane z aromatami czarnej wiśni oraz ciepłymi i dzikimi glebami regionu Roussillon.

Les Vignes de Bila-Haut Cotes du Roussillon Villages Rouge od M. Chapoutier rozpoczyna się przyjemnymi aromatami jeżyny, czarnej wiśni, czarnej maliny, dużej ilości lukrecji i odrobiny garrigue. Gładkie, średnio treściwe wino potrzebuje trochę czasu, aby rozwinąć się w kieliszku. Kiedy to nastąpi, znajdziesz podobne smaki do nosa, z ziemistymi i mineralnymi smugami oraz śliwką i czarnym pieprzem. Długi, wytrawny finisz zawiera ciemne owoce nasączone lukrecją, więcej akcentów ziemi i odrobinę mokki, która przyjemnie się utrzymuje. Jest to dość złożone wino z wieloma warstwami, a wszystko napędzane przez sam owoc, ponieważ wino to nie spędza czasu w dębie.

 

 

Nagrody:

Dallas Wine Competition srebro

International Wine Challenge brąz

Wine Spectator 90 pkt.