Château Duhart-Milon Moulin de Duhart Pauillac

 

Region: Paulillac

Szczepy: Cabernet Sauvignon & Merlot

Producent: Château Duhart-Milon Pauillac

Appellation d'origine contrôlée w Haut-Médoc

Region: Bordeaux, Francja

Rodzaj: wytrawne, pełne

Alkohol: 13 %BK17

Pojemność: 0,75l

 

 

 

Wino o bogatej szacie, głębokiej i pełniej koncentracji owocu. Dominują czerwone owoce, nuty wiśni, porzeczki z korzennym akcentem. Château Duhart-Milon drugie wino winnicy klasy "Grand Vin". Selekcjonowane grona z krzewów 40 letnich . Moulin de Duhart ma wiele cech podobnych do wielkich win, ale z mniejszym potencjałem starzenia się. Pochodzenie nazwy pochodzi od dawnej obecności wiatraku na płaskowyżu Carruades, obok winnicy Duhart-Milon.

 

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

 

Château Duhart-Milon Moulin de Duhart Pauillac 2016 jest złożony, wielowarstwowy i poważny. Ale jest też przyjemnie przystępne nawet w młodym wieku - a wino na tym poziomie wyrafinowania jest młode w wieku czterech lat. Bogate czerwone owoce. Bujny atak, po którym następują poważne warstwy i niespodzianki. Zwieńczone niezwykle trwałym finiszem. W moim pierwszym smaku bardzo przedłużone zakończenie stało się prawie denerwujące. „OK, pomyślałem. Zniknij i pozwól mi spróbować ponownie ”. Przy drugim lub trzecim smaku złożone wykończenie uwiodło mnie jako jedna z najlepszych cech. Możesz uniknąć tego problemu z pierwszym łykiem, angażując się w dłuższą dekantację. Witamy w wyrafinowanym świecie legend Bordeaux. Połącz ze stekowymi frytkami - żeberkami - i innymi kawałkami wołowiny z wyższej półki. Wołowina Wellington; prime rib; owieczka; dziczyzna; dzik. Unikaj potraw z bogatymi sosami. To wino jest tak wzniosłe, że nie chcesz z nim konkurować. Nie marnuj też tego wina na hamburgery, pizzę i inne proste dania zapewniające komfort.