Faustino Rivero Ulecia Rioja Crianza

 

Spain·Rioja

Red Dry Wine

Odmiana: Tempranillo

Faustino Rivero Ulecia

Pojemność: 0,75L CER1 

 

Od końca XIX wieku rodzina Rivero zajmuje się produkcją najlepszych win Rioja w regionie. Wino to odzwierciedla podstawową istotę Rioja – równowagę, złożoność i harmonię. Winogrona Tempranillo i Garnacha zbierane są w optymalnej dojrzałości. Po fermentacji wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu. Nisko wydajne winorośle zaowocowały winem o pięknej koncentracji owoców i trwałych aromatach czarnych owoców. Czyste i jasne z długim, trwałym finiszem. 

Rodzinę Rivero łączy niezwykła więź z regionem Rioja, której początki sięgają 1899 roku, kiedy rozpoczęli produkcję wina w mieście Arnedo. Bodegas Faustino Rivero Ulecia to oryginalna rodzinna winnica, część Grupo Marqués del Atrio, jednego z głównych producentów DOC Rioja.  W latach 80. czwarte pokolenie rodziny, Agapito i Jesús Rivero, przejęło zarządzanie i przeniosło pierwotną winnicę z centrum Arnedo do obecnej winnicy Faustino Rivero Ulecia, umożliwiając płynne połączenie nowej technologii i honorowanej tradycji.

 

Notatki Sommelier Bachus Wina

Mająca ponad stuletnią tradycję winiarską, rodzina Rivero, na czele której stał Amador Rivero w latach czterdziestych XX wieku, zakorzeniła się w produkcji wina w prestiżowej winnicy Faustino Rivero Ulecia, zlokalizowanej w Arnedo, w sercu regionu La Rioja. Dziś tradycja pozostaje mocno w rękach obecnych właścicieli, Agapito i Jesús Rivero. W 2003 roku rodzina Rivero, chcąc rozszerzyć działalność poza to, na co pozwalała winiarnia w Arnedo, stworzyła Hacienda y Viñedos Marqués del Atrio, SL. Decyzja ta wynikała z potrzeby zwiększenia produkcji wina, ponieważ podaż winogron w regionie Arnedo była ograniczona ograniczony. Wybór Mendavii w dolinie rzeki Ebro na nową winnicę był strategiczny. Region ten oferuje wyjątkową jakość winogron, zaspokajającą potrzeby rynku wymagającego win najwyższej jakości.

Portfolio rodziny Rivero wykracza poza wina DOCa Rioja. W 1988 roku rozpoczęła się sprzedaż wina butelkowanego DO Navarra, produkowanego w Corella w stanie Navarra. W 1997 roku rodzina rozszerzyła się dalej, włączając wina DO Utiel-Requena, produkowane w Requena w Walencji. Od 2001 roku wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu na unikalne wina gatunkowe do codziennego spożycia, winnica rozszerzyła swoją ofertę o wina regionalne. W 2007 roku rodzina Rivero zrobiła krok naprzód w dywersyfikacji, wprowadzając na rynek Cavę, wykorzystując w ten sposób możliwości na rozwijającym się rynku win.